
Conseillère en loisirs culinaires

Une tapenade d’olives noires à la confiture de figues, une tapenade très originale ou l’ajout de la confiture de figues apporte une douceur fruitée.

Un quatre quart, oui mais à la fleur d’oranger une subtile saveur comme j’aime.

Des moules en beignets et oui pourquoi pas on fait bien des crevettes en beignets.

Des muffins au chocolat aux quetsches ou prunes bleues, une délicieuse association gourmande, et après avoir réalisé une compote, une tarte rustique et .

Une tarte meringuée aux prunes, une délicieuse idée, et vu que j’avais fait un essai avec ma tarte meringuée à la rhubarbe, j’ai récidivé avec .

Un gâteau madeleine aux prunes du jardin, je dois dire que je suis tombée en amour avec ce gâteau madeleine.

Un flan fruité comme je les aime et ici aux mirabelles délicatement parfumée à l’eau de fleur d’oranger.

Une panna cotta au lait d’amande recouverte d’une délicieuse compotée de cassis parfumée à la fève de tonka, que dire, une petite folie .

Une salade de pois chiche accompagnée de tomates, d’abricots pour le petit côté sucré avec une délicieuse vinaigrette légèrement citronnée.

Je vous propose une confiture de figues blanches à la fève de tonka et au laurier sauce du jardin.

Une panna cotta à la feta et pourquoi pas accompagnée d’une salade grecque.

Un gâteau à la ricotta et au citron, le gâteau italien par excellence.

De délicieuses brioches escargot aux cassis et à la crème pâtissière, une nouvelle recette pour utiliser les cassis cueillis chez mes enfants.

Une panna cotta originale et absolument délicieuse accompagnée d’une compotée d’abricots rôtis à la verveine.

Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières courgettes du jardin.

Un crumble au cassis, pour utiliser les cassis de ma cueillette chez mes enfants, j’en ai congelé et il m’en restait j’ai repéré cette recette chez .

Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .

Une génoise moelleuse, crème citron vert, fraises et framboises, un dessert rafraichissant pour sublimer ces fruits rouges, notamment la fraise .