Conseillère en loisirs culinaires
Cette confiture d’abricots à la sauge, je l’ai découverte l’été dernier lors d’un court séjour à Aigues Mortes.
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .
Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement la saison est bien trop courte.
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Ces biscuits aux raisins secs et à la fleur d’oranger, repérés chez Soulef unamourdecuisine.
Un tiramisu avec un bon goût de café, je ne vous en ai encore pas proposé sur le blog, par contre vous pouvez retrouver le tiramisu aux framboises .
Des canistrelli, ces petits biscuits traditionnels corses, croquants, parfumés, biscuit emblématique de la Corse.
Une brioche au mascarpone et à la fleur d’oranger, en fait j’ai réalisé cette brioche car je n’avais plus de beurre au moment ou j’ai eu envie .
Cette charlotte meringuée aux deux citrons est dans mes archives depuis un moment.
Un fondant, comme je le dis très chocolat, une folie gourmande, que dire décadent tellement c’est un délice.
Tartines aux asperges vertes houmous aux amandes que nous avons savourées lors d’un apéritif avec des amis, mais cela peut également être pour un brunch .
Des brioches à la vapeur (dim sum) aux feuilles d’ail des our, une recette que J’ai repére sur Cooking with Morgan, elle utilise des feuilles d’ail, moi .
Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.
Des brioches aux pralines roses, toujours appréciées pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand.
Une tarte financière aux fraises pour utiliser des fraises et des blancs d’oeufs qu’il me restait .
Ce gâteau potager de Pâques, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite Cléa qui a eu 7 ans nous avons fêté en famille deux anniversaires .
Des sucettes en chocolat pour Pâques, je vous ai déjà proposé ces petites sucettes pour chocolat chaud pour Noël.
Des biscuits sablés en forme de lapins pour Pâques, de délicieuses gourmandises à offrir, J’ai réalisé différents formats et différentes tailles avec .