La Cuisine de Jackie889 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Gâteau tourbillon aux pommes et à la crème pâtissière
Ce gâteau tourbillon aux pommes ou tarte, selon, accompagné d’une crème pâtissière déposée en tourbillon sur la pâte, je l’ai repéré chez Clarisse .
Hoggeï aux fruits secs et aux pommes
Un hoggeï aux fruits secs et aux pommes, une recette qui nous vient d’Alsace, tout simplement un pain aux fruits secs .
Entremet , mangue, fruits de la passion
Un entremet mangue et fruit de la passion pour un petit voyage exotique afin de terminer un repas aux accents asiatiques.
Tarte tatin aux coings
Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté.
Compote de poires au gingembre
Une compote de poires au gingembre, une découverte qui se veut gourmande lorsque l’on aime le gingembre.
Gelée de pommes au cidre, cannelle et sirop d’érable
Une gelée de pommes au cidre, cannelle et sirop d’érable, une gelée différente de celles que j’ai déjà réalisées, comme aux épluchures de pommes, ou .
Tarte aux prunes, crème amandine à la fève de tonka
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
Sablés feuilles d’érable fourrés à la crème d’érable
De délicieux sablés feuilles d’érable fourrés à la crème d’érable pour accompagner un thé vert ou un thé au sirop d’érable ou un café en profitant d’un .
Sablés feuilles d’automne au sirop d’érable
De délicieux sablés en feuilles d’automne pour accompagner un thé ou un café en profitant d’un bon feu de foyer réconfortant.
Citrouille d’Halloween feuilletée au camembert, noix et figues
Une citrouille feuilletée au camembert, noix et figues, pour fêter Halloween aux petits fruits de l’automne qui se marient à merveille.
Ile flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan
Une île flottante aux poivrons, chorizo, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter la traditionnelle île flottante à la crème anglaise et .
Compote de pommes à la cardamome et sirop d’érable
Compote de pommes… l’automne a maintenant pris ses quartiers comme je l’on dis, et la pomme la petite reine de la saison est sur tous les étals.
Terrine de poires Malakoff
Une terrine de poires Malakoff pour participer au défi recette autour d’un ingrédient.
Brioche St-Genix
Cette brioche St-Genix il y a un moment que je voulais la faire, d’autant que je n’habite pas très loin de St-Genix à la limite de l’Isère et de .
Confiture de prunes et gingembre confit
Confiture de prunes et gingembre confit, cette année les prunes rouges sont au rendez-vous.
Muffins aux quetsches
Des muffins aux quetsches ou prunes bleues, je ne cesse de ramasser les prunes cette année, et après avoir réalisé une compote, une tarte rustique .
Tarte rustiques aux quetsches, à la poussière de lune
Une tarte rustique aux prunes de mon jardin, à la poussière de lune…Je vous explique ce joli nom poétique découvert chez mon amie Isabelle du blog .
Pancakes aux bananes et au citron vert
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Compote de prunes, pommes à la cardamome
Une compote de prunes, pommes, et cardamome pour terminer l été.