La Cuisine de Jackie873 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Muffins aux quetsches
Des muffins aux quetsches ou prunes bleues, je ne cesse de ramasser les prunes cette année, et après avoir réalisé une compote, une tarte rustique .
Tarte rustiques aux quetsches, à la poussière de lune
Une tarte rustique aux prunes de mon jardin, à la poussière de lune…Je vous explique ce joli nom poétique découvert chez mon amie Isabelle du blog .
Pancakes aux bananes et au citron vert
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Compote de prunes, pommes à la cardamome
Une compote de prunes, pommes, et cardamome pour terminer l été.
Tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine
Une tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine, une petite merveille en bouche avec cette délicate saveur de verveine qui se dégage dans la .
Entremet abricots et pistaches
Un entremet abricots et pistaches de délicieuses associations de saveurs et de couleurs Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de mon cher et tendre .
Confiture d’abricots à la coriandre et au miel d’acacia
Cette confiture d’abricots à la coriandre et au miel d’acacia m’a séduite sur un petit livre, Les petites récoltes Marabout.
Cheesecake au citron vert
Un cheesecake au citron vert, je dois dire que pour cette période estivale, un dessert fromagé rafraichissant et le citron vert au goût bien particulier .
Po’e tahitien à la banane
Le po’e (terme tahitien ) est un pudding sucré à base de compotes de fruits (banane, papaye, mangue) d’amidon et de lait de coco ou parfois de légumes .
Gâteau financier comme une tatin aux groseilles
Un gâteau financier comme une tatin aux groseilles, je dois dire que de plus en plus j’aime ces gâteaux financiers ou ces tartes financière que l’on .
Bûche d’été, framboise citron
Oui je sais c’est une bûche et nous sommes en été aussi je vous propose une bûche d’été, aux framboises avec son insert citron.
Confiture d’abricots à la sauge
Cette confiture d’abricots à la sauge, je l’ai découverte l’été dernier lors d’un court séjour à Aigues Mortes.
Petits gâteaux renversés aux groseilles du jardin
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .
Amandiers aux cerises et fève de tonka
Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement la saison est bien trop courte.
Cheesecake au panais et aux poires
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Biscuits aux raisins secs
Ces biscuits aux raisins secs et à la fleur d’oranger, repérés chez Soulef unamourdecuisine.
Tiramisu
Un tiramisu avec un bon goût de café, je ne vous en ai encore pas proposé sur le blog, par contre vous pouvez retrouver le tiramisu aux framboises .
Canistrelli, petit biscuit corse
Des canistrelli, ces petits biscuits traditionnels corses, croquants, parfumés, biscuit emblématique de la Corse.
Brioche au mascarpone et à la fleur d’oranger
Une brioche au mascarpone et à la fleur d’oranger, en fait j’ai réalisé cette brioche car je n’avais plus de beurre au moment ou j’ai eu envie .
Charlotte meringuée aux deux citrons
Cette charlotte meringuée aux deux citrons est dans mes archives depuis un moment.