La Cuisine de Jackie880 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Sablés feuilles d’automne au sirop d’érable
De délicieux sablés en feuilles d’automne pour accompagner un thé ou un café en profitant d’un bon feu de foyer réconfortant.
Citrouille d’Halloween feuilletée au camembert, noix et figues
Une citrouille feuilletée au camembert, noix et figues, pour fêter Halloween aux petits fruits de l’automne qui se marient à merveille.
Ile flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan
Une île flottante aux poivrons, chorizo, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter la traditionnelle île flottante à la crème anglaise et .
Compote de pommes à la cardamome et sirop d’érable
Compote de pommes… l’automne a maintenant pris ses quartiers comme je l’on dis, et la pomme la petite reine de la saison est sur tous les étals.
Terrine de poires Malakoff
Une terrine de poires Malakoff pour participer au défi recette autour d’un ingrédient.
Brioche St-Genix
Cette brioche St-Genix il y a un moment que je voulais la faire, d’autant que je n’habite pas très loin de St-Genix à la limite de l’Isère et de .
Confiture de prunes et gingembre confit
Confiture de prunes et gingembre confit, cette année les prunes rouges sont au rendez-vous.
Muffins aux quetsches
Des muffins aux quetsches ou prunes bleues, je ne cesse de ramasser les prunes cette année, et après avoir réalisé une compote, une tarte rustique .
Tarte rustiques aux quetsches, à la poussière de lune
Une tarte rustique aux prunes de mon jardin, à la poussière de lune…Je vous explique ce joli nom poétique découvert chez mon amie Isabelle du blog .
Pancakes aux bananes et au citron vert
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Compote de prunes, pommes à la cardamome
Une compote de prunes, pommes, et cardamome pour terminer l été.
Tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine
Une tarte aux abricots à la crème d’amande à la verveine, une petite merveille en bouche avec cette délicate saveur de verveine qui se dégage dans la .
Entremet abricots et pistaches
Un entremet abricots et pistaches de délicieuses associations de saveurs et de couleurs Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de mon cher et tendre .
Confiture d’abricots à la coriandre et au miel d’acacia
Cette confiture d’abricots à la coriandre et au miel d’acacia m’a séduite sur un petit livre, Les petites récoltes Marabout.
Cheesecake au citron vert
Un cheesecake au citron vert, je dois dire que pour cette période estivale, un dessert fromagé rafraichissant et le citron vert au goût bien particulier .
Po’e tahitien à la banane
Le po’e (terme tahitien ) est un pudding sucré à base de compotes de fruits (banane, papaye, mangue) d’amidon et de lait de coco ou parfois de légumes .
Gâteau financier comme une tatin aux groseilles
Un gâteau financier comme une tatin aux groseilles, je dois dire que de plus en plus j’aime ces gâteaux financiers ou ces tartes financière que l’on .
Bûche d’été, framboise citron
Oui je sais c’est une bûche et nous sommes en été aussi je vous propose une bûche d’été, aux framboises avec son insert citron.
Confiture d’abricots à la sauge
Cette confiture d’abricots à la sauge, je l’ai découverte l’été dernier lors d’un court séjour à Aigues Mortes.
Petits gâteaux renversés aux groseilles du jardin
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .