Conseillère en loisirs culinaires
Un papillon gourmand comme un « number cake », en fin de semaine dernière nous avons fêté en famille les 12 ans de ma petite Maëli.
Des biscuits sablés en forme de lapins pour Pâques, de délicieuses gourmandises à offrir, J’ai réalisé différents formats et différentes tailles avec .
Avec cette brioche au St-Marcellin, noix et ail des ours, j 'ai voulu mettre à l'honneur les produits de ma région, le St-Marcellin, et les noix, l'ail .
Une tarte à la rhubarbe et aux fraises et un visuel différent de ceux déjà réalisés.
Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.
Ce cake de Pâques aux épinards et à la feta, c’est chez mon amie Martine du joli blog killometre-zero que je l’ai repéré.
Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco, une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.
Une assiette de Saucisse de Morteau, poulpe cuit et crème de Comté à l’ail des ours, c’est la saison ! Un plat terre mer inspiré d’une recette du Chef .
Une tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits, surprenant me direz-vous! et bien oui mais absolument délicieux.
Des cookies au chocolat et au gingembre confit, une recette qui m’a séduite chez mon amie Béa du joli blog : lespetitsplatsdebea.
L’espadon est un poisson que j’apprécie beaucoup, associé a du fenouil braisé à l’orange une envolée de saveurs.
Un cake tigré au chocolat et mascarpone, très gourmand et moelleux.
Ce pain soda irlandais à l’épeautre est une recette repérée chez Ricardo mon chef québécois préféré.
Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire.
Une tarte rustique aux endives et aux Maroilles, comme vous le savez j’adore ce façonnage de tarte rustique j’ai de nombreuses recettes .
Biscuits croquants aux noisettes pour accompagner un bon thé ici à la menthe mais vous pouvez également proposer un café.
Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment.