La Cuisine de Jackie1 725 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Po’e tahitien à la banane
Le po’e (terme tahitien ) est un pudding sucré à base de compotes de fruits (banane, papaye, mangue) d’amidon et de lait de coco ou parfois de légumes .
Feuilleté aux courgettes feta et menthe (crinkle cake)
Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake.
Gâteau financier comme une tatin aux groseilles
Un gâteau financier comme une tatin aux groseilles, je dois dire que de plus en plus j’aime ces gâteaux financiers ou ces tartes financière que l’on .
Foodista #124 : le thème
Bonjour à toutes et tous, Romain du blog Foodtrotter, précédent parrain de la Foodista, a été séduit par ma trempette : Petits pois, feta etmenthe, et je l’en remercie.
Pavé de thon, crème coco à la vanille de Tahiti
Un pavé de thon à la crème de coco et vanille de Tahiti, un plat qui fait voyager vers ces îles lointaines de la Polynésie française.
Bûche d’été, framboise citron
Oui je sais c’est une bûche et nous sommes en été aussi je vous propose une bûche d’été, aux framboises avec son insert citron.
Confiture d’abricots à la sauge
Cette confiture d’abricots à la sauge, je l’ai découverte l’été dernier lors d’un court séjour à Aigues Mortes.
Tatin d’aubergines au parmesan et pignons
Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.
Petits gâteaux renversés aux groseilles du jardin
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .
Amandiers aux cerises et fève de tonka
Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement la saison est bien trop courte.
Cheesecake au panais et aux poires
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Tomates farcies à la Stracciatella
Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .
Biscuits aux raisins secs
Ces biscuits aux raisins secs et à la fleur d’oranger, repérés chez Soulef unamourdecuisine.
Pain turc
Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».
Tiramisu
Un tiramisu avec un bon goût de café, je ne vous en ai encore pas proposé sur le blog, par contre vous pouvez retrouver le tiramisu aux framboises .
Canistrelli, petit biscuit corse
Des canistrelli, ces petits biscuits traditionnels corses, croquants, parfumés, biscuit emblématique de la Corse.
Pesto rosso, orecchiette au pesto rosso
Un pesto rosso, une jolie couleur, il manquait dans ma collection de pestos sur le blog.