
Conseillère en loisirs culinaires

Ce potimarron farci lorsque je l,ai repéré chez ma copinaute blogueuse Béa lespetitespaltsdebéa, un blog que je vous conseille, immédiatement je l’ai .

Changui, ces petites tourtes russes à la pomme de terre et champignons de l’Oural, majestueuse chaine de montagnes qui traversent la Russie du Nord .

Une salade tiède de pommes de terre et hareng fumé, une recette simple et facile à réaliser qui est le régal de mon cher et tendre.

Lentilles Esaü au poulet, une recette que j’ai découverte sur mon vieux grimoire les Doigts d »ot cuisine.

Une tarte rustique aux au blettes à carde rouge aux noix.

Une poule braisée au bouillon safrané, une recette toute simple et savoureuse qui change de la simple poule au pot.

Une soupe italienne aux boulettes de viande et parmesan, pour un repas de midi complet.

Un filet de Bar au beurre d’estragon accompagnée de fleurettes de chou-fleur nappées de beurre d’estragon.

Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées en bouche .

Une tarte rustique aux coings, ici j’ai pris une pâte feuilletée pour changer, avec une crème d’amande parfumée à la fève de Tonka, Un vrai délice .

Des pommes de terre farcies, il y a bien longtemps que je n’en avais fait.

Je vous propose des araignées de porc ou cigalines, à la douce saveur d’érable.

E vous propose aujourd’hui le fameux gratin dauphinois d’Anne-Sophie Pic.

Un curry de coings auquel j’ai ajouté des légumes, comme des carottes et des courgettes et beaucoup d’épices.

Un ragoût de boulettes d’agneau à la libanaise pour un délicieux voyage pour les papilles.

Un rôti de veau aux olives accompagné de délicieuse endives braisées pour un repas tout en simplicité.

Une omelette aux crozets et lardons, originale et vraiment délicieux.

Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée, je dois dire que le potimarron a une saveur délicieuse .

Du sot-l’y-laisse de dinde en tajine, un plat savoureux très parfumé aux épices.