La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie732 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Plat salé"


Gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours

Gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours

Un gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours.

Poulet sauté et curry d’endives

Poulet sauté et curry d’endives

Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles .

Tarte financière, rhubarbe et canneberges

Tarte financière, rhubarbe et canneberges

La tarte financière j’adore, celle que je vous propose aujourd’hui est à la rhubarbe et aux canneberges fraiches (j’en ai toujours au congélateur).

Curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards

Curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards.

Tarte pâtissière à la rhubarbe

Tarte pâtissière à la rhubarbe

Cette tarte pâtissière à la rhubarbe est une pure merveille, si on aime la rhubarbe cela va de doi.

Pounti auvergnat aux blettes

Pounti auvergnat aux blettes

Un Pounti aux blettes en fait j’en avais entendu parlé de cette spécialité auvergnate, mais je n’en avais jamais fait.

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.

Endives farcies aux champignons

Endives farcies aux champignons

Des endives farcie, une originalité que j’ai trouvée sur mes Doigts d’or cuisine.

Escargots en cassolettes à l’ail des ours

Escargots en cassolettes à l’ail des ours

Des escargots en cassolettes avec une délicieuse crème à l’ail des ours, une entrée gourmandes qui enchante les papilles.

Galettes de patate douce à la coriandre

Galettes de patate douce à la coriandre

Des galettes de patate douce à la coriandre, un pur délice, habituellement je fais des petits flancs mais j’avais envie de changer et ces petites .

Gâteau des Anges, crème aux agrumes

Gâteau des Anges, crème aux agrumes

Un gâteau des Anges, aussi appelé angel cake tout doux et moelleux accompagné d’une délicieuse crème aux agrumes, Un gâteau pour terminer un repas.

Gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé

Gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé

Un gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé.

Dublin coddle aux saucisses

Dublin coddle aux saucisses

Un Dublin coddle aux saucisses (ragoût ou marmite de Dublin).

Bún de boulettes de poisson à la coriandre

Bún de boulettes de poisson à la coriandre

Un Bún de boulettes de poisson à la coriandre, une soupe parfumée qui fait voyager des papilles, accompagnée de coriandre frit, d’une julienne de .

Paupiette de veau, potimarron rôti

Paupiette de veau, potimarron rôti

Des paupiettes de veau accompagnées de tranches de potimarron rôti, Je dois dire que c’est lorsque j’ai vu la photo sur FB du chef Didier Crozat .

Araignées de porc au beurre de gingembre

Araignées de porc au beurre de gingembre

Des araignées de porc au beurre de gingembre, une recette que j’ai repérée chez mon amie Béa lespetitsplatdebea qui adore cuisiner l’araignée de porc .

Beurre au gingembre

Beurre au gingembre

L’idée de réaliser ce beurre au gingembre m’est venue lorsque j’ai voulu réaliser une recette d’araignée de porc au beurre de gingembre Un beurre .

Choux de Bruxelles aux Maroilles

Choux de Bruxelles aux Maroilles

Des choux de Bruxelles au Maroilles, une recette repérée chez Amélie du joli blog cuisinepourlafamille.

Potée saucisses au chou aux cocos de Paimpol

Potée saucisses au chou aux cocos de Paimpol

Une potée à la saucisses aux chou et coco de Paimpol.

Soupe Thaï au poulet et citron vert

Soupe Thaï au poulet et citron vert

Une soupe Thaï au poulet et citron vert pour faire plaisir à mon cher et tendre.

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