La Cuisine de Jackie1 871 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Panna cotta, compotée d’abricots à la verveine
Une panna cotta originale et absolument délicieuse accompagnée d’une compotée d’abricots rôtis à la verveine.
Salade d’aubergines rôties, tomates cerises et mozarella
Une salade d’aubergines, tomates cerises et mozarella, la salade d’été par excellence.
Flan de courgettes au romarin et à la ciboulette
Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières courgettes du jardin.
Crumble au cassis et citron vert
Un crumble au cassis, pour utiliser les cassis de ma cueillette chez mes enfants, j’en ai congelé et il m’en restait j’ai repéré cette recette chez .
Salade fraicheur, melon, pastèque, vinaigrette à la fleur d’oranger
Une salade de melon, pastèque vinaigrette à la fleur d’oranger, une vraie salade fraicheur, un mariage de saveurs divin.
Smoothie glacé à la pastèque, basilic et citron vert
Un smoothie glacé à la pastèque et au basilic, pour un rafraichissement garanti.
Poulet cajun
Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.
Cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards
Des cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards à l’italienne, une délicieuse façon de préparer les courgettes accompagnées .
Entremet citron speculoos
Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .
Gnocchis aux tomates et au chorizo
Des gnocchis aux tomates et au chorizo, une recette repérée je ne me rappelle plus ou, sur internet, mais qui m’a vraiment séduite .
Génoise moelleuse, crème citron vert, fraises et framboises
Une génoise moelleuse, crème citron vert, fraises et framboises, un dessert rafraichissant pour sublimer ces fruits rouges, notamment la fraise .
Liqueur de fleurs de tilleul
Une liqueur aux fleurs de tilleul, je voulais en faire l’année passée mais je m’y suis prise trop tard.
Flans de fanes de radis au fromage de chèvre
Un flan aux fanes de radis et au fromage de chèvre, une recette repérée chez Val du joli blog Le palais des saveurs.
Tarte renversée, confit d’abricots à la verveine
Une tarte renversée, garnie d’un confit d’abricot à la verveine sur une délicieuse crème au mascarpone, Délicatement parfumée en bouche.
Génoise roulée aux fraises et crème au mascarpone
Une génoise roulée pour ne pas dire gâteau roulé, garnie de délicieuses fraises bien parfumées, accompagnée d’une crème au mascarpone.
Saucisson lyonnais feuilleté et sa duxelle de champignons
Un saucisson lyonnais feuilleté accompagné d’une délicieuse duxelle de champignons persillée.