La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 2


Tartines petits pois, menthe, ciboulette et chèvre

Tartines petits pois, menthe, ciboulette et chèvre

Une autre recette de tartines découverte sur mon livre Les tartines du jardin.

Pissaladière au fenouil

Pissaladière au fenouil

La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.

Biscuits en forme de roses pour la fête des Mamans

Biscuits en forme de roses pour la fête des Mamans

Des biscuits roses pour fêter les Mamans.

Tartines briochées aux fraises et crémeux de cajou vanillé

Tartines briochées aux fraises et crémeux de cajou vanillé

Cette recette de tartines briochées aux fraises et crémeux de cajou m’a interpellée lorsque je l’ai vue sur le livre dont je vous ai déjà parlé .

Filets de rougets à la crème de safran

Filets de rougets à la crème de safran

Des filets de rougets accompagnés d’une délicieuse crème de safran.

Fondant très chocolat

Fondant très chocolat

Un fondant, comme je le dis très chocolat, une folie gourmande, que dire décadent tellement c’est un délice.

Tarte rustique aux fanes de radis et chèvre

Tarte rustique aux fanes de radis et chèvre

Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment tombée en amour avec ce façonnage depuis .

Cake à l’orange

Cake à l’orange

Un cake à l’orange pour une gourmandise à partager au petit-déjeuner ou au goûter.

Tartines aux asperges vertes, houmous aux amandes

Tartines aux asperges vertes, houmous aux amandes

Tartines aux asperges vertes houmous aux amandes que nous avons savourées lors d’un apéritif avec des amis, mais cela peut également être pour un brunch .

Brioches à la vapeur (dim sum) aux feuilles d’ail des ours

Brioches à la vapeur (dim sum) aux feuilles d’ail des ours

Des brioches à la vapeur (dim sum) aux feuilles d’ail des our, une recette que J’ai repére sur Cooking with Morgan, elle utilise des feuilles d’ail, moi .

Financier à la rhubarbe

Financier à la rhubarbe

Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.

Suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours

Suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours

Des suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours, pommes de terres sautées à l’ail des ours, une envolée de saveurs en bouche.

Nuggets de thon aux herbes fraiches

Nuggets de thon aux herbes fraiches

Des nuggets au thon et aux herbes fraiches, une découverte gourmande qui change des nuggets de poulet que je n’ai d’ailleurs jamais testées, il faudra .

Brioches aux pralines roses

Brioches aux pralines roses

Des brioches aux pralines roses, toujours appréciées pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand.

Coulommiers farci au mascarpone à l’ail des ours

Coulommiers farci au mascarpone à l’ail des ours

Un coulommiers farcis au mascarpone à l’ail des ours, un fromage divinement parfumé et original.

Curry de porc au lait de coco à l’indienne

Curry de porc au lait de coco à l’indienne

Un curry de porc au lait de coco à l’indienne une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.

Tarte financière aux fraises

Tarte financière aux fraises

Une tarte financière aux fraises pour utiliser des fraises et des blancs d’oeufs qu’il me restait .

Salade russe  inspirée du Kokochnik « Beauté russe »

Salade russe inspirée du Kokochnik « Beauté russe »

Cette salade russe, inventé au début du XXe siècle est inspirée du Kokochnik, coiffure traditionnelle russe, confectionnée à partir de tissus précieux .

Gâteau potager de Pâques pour Cléa

Gâteau potager de Pâques pour Cléa

Ce gâteau potager de Pâques, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite Cléa qui a eu 7 ans nous avons fêté en famille deux anniversaires .

Sucettes en chocolat pour Pâques

Sucettes en chocolat pour Pâques

Des sucettes en chocolat pour Pâques, je vous ai déjà proposé ces petites sucettes pour chocolat chaud pour Noël.

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