La Cuisine de Jackie166 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours
Des suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours, pommes de terres sautées à l’ail des ours, une envolée de saveurs en bouche.
Nuggets de thon aux herbes fraiches
Des nuggets au thon et aux herbes fraiches, une découverte gourmande qui change des nuggets de poulet que je n’ai d’ailleurs jamais testées, il faudra .
Curry de porc au lait de coco à l’indienne
Un curry de porc au lait de coco à l’indienne une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.
Sablés lapins de Pâques
Des biscuits sablés en forme de lapins pour Pâques, de délicieuses gourmandises à offrir, J’ai réalisé différents formats et différentes tailles avec .
Daube de joues de porc aux carottes
Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.
Saucisse de Morteau, poulpe cuit et crème de Comté à l’ail des ours
Une assiette de Saucisse de Morteau, poulpe cuit et crème de Comté à l’ail des ours, c’est la saison ! Un plat terre mer inspiré d’une recette du Chef .
Effilochée de porc (Pulled pork)
Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment.
Tête de veau, sauce gribiche
La tête de veux sauce gribiche, un plat que j’adore mais que j’ai toujours mangé au restaurant.
Porc croustillant 脆皮燒肉, Nouvel An chinois
Le porc croustillant est l’un des grands classiques de la gastronomie chinoise.
Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard, spécialité bourguignonne incontournable, un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez ou pour un repas du dimanche.
Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes
Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .
Canette en Baeckoeffe
Cette canette en Baeckoeffe et petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckeoffe offert par une amie dont je ne m'étais encore jamais .
Tofu sauce Général Tao
Je vous propose du tofu préparé à la façon général Tao surtout connu pour le poulet général Tao que je vous ai proposé il y a quelque temps.
Lentilles et saucisse de Toulouse
Des lentilles accompagnées de saucisse de Toulouse, un plat de saison très réconfortant.
Carbonade flamande, un mijoté aux douces saveurs
Une carbonade flamande ou un ragoût de boeuf à la bière du Nord.
Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo
Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par de l’ouzo rapporté .
Pizza à la viande hachée comme un pide
Une pizza pide à la viande hachée façon kıymalı pide ou pizza turque Il y a un petit moment que je vois passer ces pizzas en forme de barque .
Boudin aux châtaignes
Du boudin aux châtaignes pour changer des pommes et je dois dire que c’est vraiment délicieux.