Encore une recette de Yotam OTTOLENGHUI et son fameux livre "simple".
Sur l'idée de la pizza turque , le lahmacun, celle ci est ronde avec la même garniture, seule la pâte est différente, une pâte facile et plutôt rapide
Hello ! Ces derniers temps j’ai posté beaucoup de tests mais je me remets gentiment aux recettes turques.
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains extra moelleux ! Ils sont très facile à réaliser.
Je fais assez souvent de la pizza au moins une fois par mois voire deux fois ! Aujourd'hui c'est de la pizza mais de la pizza turque ! La pâte est aussi une pâte levée mais garnie à la base de tomates et de viande ! ET surtout elle est plus fine.