Le Top des recettes de Turquie
Şekerpare, douceur Turque
Salem aleykoum, Bonjour Toujours dans le blog de yasi, link J'ai déniché cette douceur Turque que j'ai testé et ne regrette pas du .
Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir
Hello vous !Alors les figues ? Vous aimez ? Moi j’adore ! Et malheureusement quand j’ai quitté la Turquie cet été ce n’était pas encore vraiment la saison.
L A H M A C U N
Bienvenue en Turquie ! Les fameux Lahmacun ou bien Lahmajoun ( pour mes copines chaldéennes ehe) Pour cela il vous faut (Pour 6 personnes): La pâte - 1 c à c de sel - 6 verres de farine - 1 c à c de sucre - 1,5 verre d'eau tiède - ½ verre de huile -.
Soupe expresse à la "turquerie"
On se réchauffe au soleil d'hiver de la Turquie avec des accents du grand mamamouchi de notre bon monsieur Jourdain.
Cigare au fromage – Sigara börek
Ces Börek façon cigare au Fromage ultra croustillants avec une farce au fromage bien parfumée ! C'est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire.
Boulgour aux champignons et à la feta
Encore une recette de Yotam OTTOLENGHUI et son fameux livre "simple".
Vegetables and Smoked Turkey Breast Pie
A unique and complete dish idea! Convenient for a picnic or lunch box…
Taboulé à la turque | kısır
J’avais posté cette fameuse recette en 2013, et je la réactualise avec de nouvelles photos.