Le Top des recettes de Liban
Taboulé maison. Une recette classique pour une entrée en été.
Cette recette de taboulé maison est rafraichissante et excellente.
Taboulé de brocolis aux noisettes et cranberries
J'avais mis de côté cette recette trouvée dans le folder publicitaire mensuel du Colruyt, et j'avais justement ce week-end du brocolis dans la cagette anti-gaspi de mon magasin bio.
Riz libanais aux vermicelles
100 g de vermicelles 200 g de riz trois couleurs 1 cube de bouillon de légumes sel oignons frits pignons grillés Faire bouillir l’eau (l’équivalant de deux fois le volume de riz), ajouter le bouillon cube et laisser le fondre.
Graines de quinoa et boulgour ou taboulé revisité
Une recette pleine de couleurs et de vitamines qui se prépare en 15 minutes chrono car on veut profiter du solei.
Muhammara levantin comme à Alep
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
Flan libanais aux fraises et à la fleur d’oranger
Flan libanais, fraises, fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.
Taboulé au poulet
Aujourd'hui, je vous propose de réalisé un petit taboulé bien frais pour faire en entrée ou tout simplement pour accompagner un bon BBQ.