Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.

Taboulé d'automne au raisin, jambon, fruits secs et fromage

Taboulé d'automne au raisin, jambon, fruits secs et fromage

Salade complète aux saveurs automnales à base de semoule de couscous, raisin, fromage, jambon, fruits secs, parfumée au basilic et à la menthe fraîche, parfaite à glisser dans la lunch box

Fattouch, une salade de crudités libanaise

Fattouch, une salade de crudités libanaise

Fraîche, acide, craquante, croquante ! L'idée est d'associer de belles crudités coupées finement à une sauce acide parfumée d'herbes fraîches.

Taboulé maison. Une recette classique pour une entrée en été.

Taboulé maison. Une recette classique pour une entrée en été.

Cette recette de taboulé maison est rafraichissante et excellente.

Falafels et sauce tahini, un grand classique qu'on adore!

Falafels et sauce tahini, un grand classique qu'on adore!

Qui n’aime les falafels? Plat typique du Moyen-Orient et grand classique dans l’alimentation végétale, si vous n’avez pas encore testé, le moment est venu! La recette est facile et rapide, vous tomberez sous le charme de ces boulettes de pois chiches.

Apéro n°3: Mini palmiers au Zaatar libanais

Apéro n°3: Mini palmiers au Zaatar libanais

Et voilà une recette de plus à ajouter à vos apéritifs sains et gourmands! Des petits palmiers au Zaatar…un mélange d’épices à base de thym…qui nous vient du Liban.

Taboulé et crevettes à la Chermoula

Taboulé et crevettes à la Chermoula

Un taboulé préparé hier et un reste de scampis surgelés.

Repas libanais pour anniversaire de l'Hom

Repas libanais pour anniversaire de l'Hom

Ce week end, nous fétionsl'anniversairede mon Chéri avec parents et beaux-parents,  comme d'habitude j'adore organiser des repas à théme; ce.

Steak de thon mi-cuit au sésame et taboulé

Steak de thon mi-cuit au sésame et taboulé

Pour attaquer le weekend  avec le plein de protéines , je vous propose une recette de thon mi-cuit au taboulé de quinoa Céréal Bio, qui en .

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