Le Top des recettes de Liban
Keftas de poulet à la menthe, tartare de tomates et houmous
Connaissez-vous les keftas ? Ce sont des préparations de viande hachée (volaille, agneau, bœuf) de forme ovale, qui sont cuites sur des piques.
Labneh, fromage libanais maison
Faire du fromage maison, pourquoi pas? Me suis-je dit un soir devant Pinterest.
Zaatar maison
Comme on ne trouve pas partout ce mélange de thym libanais, autant le bricoler soi-même.
Flan libanais aux fraises et à la fleur d’oranger
Flan libanais, fraises, fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.
1 Recette facile, Haricots à la tomate à la libanaise
Une recette rapide et pas chère pour déguster un savoureux plat de haricots à la tomate - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min - Pour 3 à 4 personnes - 1 oignon rouge émincé, 300 g de haricots plats surgelés, 300 g de haricots.
Apéro n°3: Mini palmiers au Zaatar libanais
Et voilà une recette de plus à ajouter à vos apéritifs sains et gourmands! Des petits palmiers au Zaatar…un mélange d’épices à base de thym…qui nous vient du Liban.
Pain libanais
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAttirée par la cuisine libanaise,je vous propose aujourd’hui ce pain libanais aussi appelé pain pita.
Houmous libanais aux crackers de betterave
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