Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Repas libanais pour anniversaire de l'Hom

Repas libanais pour anniversaire de l'Hom

Ce week end, nous fétionsl'anniversairede mon Chéri avec parents et beaux-parents,  comme d'habitude j'adore organiser des repas à théme; ce.

Taboulé de l’été

Taboulé de l’été

Salut Salut !!! L’été pointe déjà le bout de son nez et nous sommes presque à la moitié de l’année ! Le temps file à une allure folle folle folle !!! Malgré ces températures élevées et cette chaleur étouffante, voici donc en ce 21 Juin, une recette bien.

ATAYEFS-KATAYEFS BEL ICHTA LIBANAIS

ATAYEFS-KATAYEFS BEL ICHTA LIBANAIS

Aatayefs ou Katayefs bel achta ou ichta, desserts Libanais et Egyptiens à la crème et fruits secs , faciles et rapides à réaliser pour le dessert et s

Salade de pâtes saveur taboulé

Salade de pâtes saveur taboulé

Quand il fait très chaud, comme en ce moment, on apprécie et on privilégie les plats froids, surtout pour le repas du midi.

Mujaddara

Mujaddara

Un clin d’œil au Liban avec ce plat traditionnel légèrement revisité; Deux ingrédients, le riz et la lentille rencontrent quelques épices pour un voyage gustatif des plus merveilleux….

Taboulé d'Ebly au saumon fumé

Taboulé d'Ebly au saumon fumé

Dans mes placards, il y a quelques produits que j'adore et qui changent un peu le quotidien en ajoutant une touche exotique, chic, ou fashion à mes recettes.

Mon pain libanais cuit à la poêle...

Mon pain libanais cuit à la poêle...

Honneur à la cuisine libanaise avec ce pain cuit à la poêle.

Taboulé, saison 2

Taboulé, saison 2

La semoule n'est pas cuite et n'a pas cet aspect mouillé.

Taboulé breton

Taboulé breton

Pour ce midi, vu qu'il fait encore bien chaud, ce sera salade composée ! Avec cette chaleur, je deviens nostalgique de ma Bretagne natale.

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