Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Poulet mariné et Taboulé à ma façon ...

Poulet mariné et Taboulé à ma façon ...

Une recette légère et surtout pleine de vitamines, c'est la rentrée et le moment de prendre de bonne résolution dans son alimentation.

Baklavas libanais noix et pistaches

Baklavas libanais noix et pistaches

Moins sucrés que leurs cousins du Maghreb, les baklavas libanais aux noix et pistaches sont bons, bons et franchement beaucoup plus simples à préparer qu'on le penserait.

Oeufs mimosa à la grecque

Oeufs mimosa à la grecque

Je ne présente plus mes petits hors d'oeuvre préférés , que j'ai associés cette fois à du taboulé et des carottes râpées à l'orange .

Taboulé de l'été

Taboulé de l'été

Salut Salut !!! L’été pointe déjà le bout de son nez et nous sommes presque à la moitié de l’année ! Le temps file à une allure folle folle folle !!! Malgré ces températures élevées et cette chaleur étouffante, voici donc en ce 21 Juin, une recette bien.

Saumon rôti au zaatar, sauce aux épinards et tahini

Saumon rôti au zaatar, sauce aux épinards et tahini

Avec ces ingrédients on se dirige une nouvelle fois vers le Liban et les pays levantins.

Recette de Caviar d'aubergines aux olives ou à la tomate et aux épices

Recette de Caviar d'aubergines aux olives ou à la tomate et aux épices

Si on aime les caviars d'aubergine à la libanaise, cette recette est idéale pour un apéro avec très peu de cuisine.

Flan libanais - recette facile

Flan libanais - recette facile

On aime la cuisine libanaise ! On aime aussi un des desserts libanais qui est un flan aromatisé à l' eau de fleur d'oranger et de rose ! C'est rapide et surtout délicieux : Pour 4 verrines il faut : 400 ml de lait 35 g de maïzena 40 g de sucre 1 cuillère.

Les falafels libanais

Les falafels libanais

De l'exotisme à picorer.

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