Le Top des recettes de Liban
Mouhallabié
Une crème au lait et parfumée à l'eau de rose, à l'eau de fleur d'oranger à préparer en 30 minutes chrono, voici la Mouhallabié (mouhallabiyé) dessert de la cuisine Libanaise.
Falafels aux fèves
Falafels aux fèves Une recette originale de falafels qui a eu beaucoup de succès chez moi.
TABOULÉ DE QUINOA À LA GRECQUE
C'est tous les ans pareil, dès que le soleil brille et que les températures remontent, on a des envies de salades.
Fatteh d'aubergine
Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!
Spécial été ! Les mezzés libanais sont à l’honneur !
Voilà typiquement le genre de repas que j’aime préparer le week-end quand on est en famille.
TABOULE AU LEGUMES DE PRINTEMPS - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Envie de fraîcheur, de couleurs, de craquant et de gourmandise?.
Taboulé oriental
Le taboulé fait partie des recettes incontournables de l’été (si on peu dire que cette année il y ait un été !!!) que l’on sert en entrée, comme accompagnement lors de barbecue ou encor…
Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec
Les grillades sont un grand classique des périodes estivales.