Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Ricotta et légumes rôtis au zaatar libanais

Ricotta et légumes rôtis au zaatar libanais

Voici tout à fait le genre de diner que j'aime servir.

Feuilletés apéritifs au zaatar

Feuilletés apéritifs au zaatar

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Tabouleh (Taboulé) de Chou-Fleur au Thermomix  -

Tabouleh (Taboulé) de Chou-Fleur au Thermomix -

Cette recette de Tabloué de chou-fleur est ultra rapide à faire, ça donne du croquant à votre repas et c’est franchement bon !

Baba ganoush (caviar d'aubergine)

Baba ganoush (caviar d'aubergine)

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Mon taboulé de chou-fleur

Mon taboulé de chou-fleur

Parfois il ne faut pas grand chose pour qu'une recette voie le jour.

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier.

Taboulé aux Herbes & Boulgour

Taboulé aux Herbes & Boulgour

Un reste de boulgour, des herbes fraîches et un reste de tomates cerises & voici un Taboulé pour accompagner un volaille grillée , cette petite recette je l'ai trouvée sur le site de cuisine AZ .

Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon

Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon

Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.

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