Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Maamoul Libanais aux amandes

Maamoul Libanais aux amandes

Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.

TABOULÉ (MÉTHODE AU THERMOMIX)

TABOULÉ (MÉTHODE AU THERMOMIX)

C'est chez mon amie Delphine ( Oh la gourmande.

Zlabia (végétalien, vegan) ?

Zlabia (végétalien, vegan) ?

Voici une pâtisserie orientale, qui ne manque pas de s'apercevoir parmi les makrouts (voir notre recette ), baklavas et autres cornes de gazelles, du fait de sa forme en en petite roue plate orangée ou jaunissante, et collante: la zlabia.

Découvrez une recette de chaque pays d’Asie

Découvrez une recette de chaque pays d’Asie

J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.

LAHMACUN-PIZZA TURQUE

LAHMACUN-PIZZA TURQUE

Facile, croustillant , rassasiant, le lahmaçun, recette authentique de la pizza Turque épicée, non piquante, garnie de viande hachée, poivron, tomates

Taboulé à la salicorne

Taboulé à la salicorne

Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.

Flan libanais et sirop de rose

Flan libanais et sirop de rose

Pour la première note de ce blog, une recette que j'aime particulièrement : le flan libanais à l'eau de fleur d'oranger avec son sirop de rose.

Mâst O khiâr

Mâst O khiâr

Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.

Petits boudins aux amandes effilées

Petits boudins aux amandes effilées

Selem alaykoum/bonjour je poursuis les recettes du plateau avec la recette des petits boudins aux amandes effilées.

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