Cigares au thon Une recette avec des accents orientaux grâce aux feuilles de bricks qui donnent un croustillant inimitable à ces cigares.
Potage de la mariée Une recette traditionnelle turque parfaite pour changer un peu des soupes classiques.
Chorba turque au poulet et aux vermicelles liée à l'œuf et au citron, rappelle notre jéri abyad ou soupe blanche au riz typique du terroir bônois.
Toujours pour l'anniversaire de mon dernier loulou, ce plat copieux de poulet (qu'il adore) ! Il me demande sans arrêt du poulet à la.
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.
Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.
Découvrez comment vous régaler facilement avec ce plat sucré-salé qui marie les cailles, la courge butternut et les pruneaux secs.