Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Recette : Dip de betterave au zaatar libanais !

Recette : Dip de betterave au zaatar libanais !

Recette : Dip de betterave au zaatar libanais ! - Dip de betterave au zaatar Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de dip La recette du Dip à la betterave au zaatar Liste des ingrédients…

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gros oignon 1/2 poulet fermier coupé en morceau 2 panais 2 carottes 1 navet 1 courgette 40cl de bouillon de poule 20 abricots secs 1 cs de miel 1 cc de curcuma 1 c…

Pavés aux dattes

Pavés aux dattes

C'est une recette extraite du livre "Gâteaux magiques" aux éditions Marabout,  pour terminer un repas sur le thème de l'Orient.

Poulet iranien au safran, fenouil et épines-vinettes, de Sabrina Ghayour

Poulet iranien au safran, fenouil et épines-vinettes, de Sabrina Ghayour

Poulet,volaille,cuisine iranienne, safran,cumin,cannelle,miel,épines-vinette,barberry,plat mijoté,ragoût,fenouil,Persiana,Sabrina Ghayour,épices

Pita : 2 recettes (avec ou sans levure)

Pita : 2 recettes (avec ou sans levure)

Voici une recette de pain que j'apprécie ! Ce pain libanais se déguste aussi bien comme pain à garnir pour les sandwichs que pour accompagner un plat oriental ou tout simplement grillé au petit-déjeuner avec une montagne de beurre fondu.

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Une pub de chez Picard pour des “keftas” ayant piqué ma curiosité, je suis allée voir de plus près de quoi il s’agissait.

Cornes de Gazelle - Ma Recette

Cornes de Gazelle - Ma Recette

Aujourd'hui je vous propose  ma recette de cornes de gazelle revisitée, voici mes petites touches:   - J'ajoute des cacahuè.

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON A MA FACON 300 g de couscous moyen 2 tomates 1 petit oignon 1/2 poivron 2 c.

Loukoum à la Rose

Loukoum à la Rose

Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose  et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.