Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs

SALADE DE CRABE THAI

Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.

Source: MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

Bourek Turc à la viande hachée

Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques.

Source: Les Recettes de Famar

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Shakshuka aux pois chiches

Une autre recette de ce plat aux œufs, cette fois-ci dans une version israélienne aux pois chiches, oignon rouge, poivron et tomates.

Source: A Prendre Sans Faim

Verrine orientale et sa galette au cumin

J'aime beaucoup les verrines apéritives.

Source: Gourmande & Toquée

Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza"

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE