Le Top des recettes de Orient
Taboulé coloré aux saveurs de la mer -LIGHT-
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.
Pain traditionnel tunisien
Le pain , cet aliment essentiel qui accompagne beaucoup les repas des civilisations orientales .
Les Makrouts aux dattes ( El Makroudh de Biskra )
Que ce que c'est ? Bonjour à tous et à toutes : El Maroudh est un gâteau traditionnel oriental , préparé et consommé.
Taboulet de boulgour
Ingrédients: 100 gr Boulgour 2 Tomates 1 Oignon 1 poignée de radis 1/4 de concombre trio de poivrons 2 poignées de raisins secs blanc et noirs 2 càs de bai de gojii ( facultatif) menthe Sel Poivre 1 Jus de citronhuile d’olive Préparation: Rincer le boulgour,.
Fatayers libanais à la viande hachée
Fatayers libanais à la viande hachée, recette fatayers libanais viande hachée et agneau avec des poivrons bicolores
Le Sumac | Je cuisine donc je suis
Le sumac est une épice typiquement orientale originaire du Moyen-orient, de l'Italie et même d'Amérique du Nord, suivant les variétés des plantes.
Pide, pizza turque
Ingrédients pour 4/6 personnes La pâte à pizza: 250 gr de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulangère 10 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 jaune d’œuf 200 gr de viande hachée 2 tomates 1 oignon