Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs - Page 42

Tahiné maison (purée de sésame)

Le tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame blond broyées et d’huile végétale.

Source: Delph_in_cuisine_bio

Purée d’aubergines à la libanaise

Un classique, vite préparé et délicieux servi bien frais.

Source: MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Recette du taboulé libanais traditionnel

Recette du taboulé libanais traditionnel - Taboulé libanais traditionnel Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 tomates 2 bottes de persil plat 1 poignée de boulghour (à…

Source: L'ile aux épices

COUCOUS EN PERLE FAÇON TABOULE

C’est sur le site de EBLY que j’ai trouvé cette excellente recette.

Source: L'art d'accompagner les restes

Parmentier d'aubergines et courgettes à la turque

Source: Chez la guillaumette

Salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran, d'Ottolenghi

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Source: une aiguille dans l' potage

Repas libanais : Harra, hoummous de haricots blancs, moutabbal au micro-onde et galette

Blog sur les loisirs créatifs : scrapbooking, couture, cuisine.

Source: made in Liochka

Caviar d’aubergine

Le caviar d’aubergines ou le ‘caviar des pauvres’, on retrouve ce plat dans chaque pays médietrranen, chacun a sa propre recette, qui varie en fonction de l’assaisonnement, la qua…

Source: Envie de Cuisiner

Simit, un pain turc à Istanbul 1/2

Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA