Le Top des recettes de Orient
Recette du taboulé libanais traditionnel
Recette du taboulé libanais traditionnel - Taboulé libanais traditionnel Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 tomates 2 bottes de persil plat 1 poignée de boulghour (à…
Salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran, d'Ottolenghi
Salade de riz,quinoa,patate douce,céréales,ail,sauge,origan,menthe,sarriette,feta,loomi,citron noir,citron séché,ottolenghi ,quinoa saladdried Iranian lime,plenty,vegetarien,vegetarian,cuisine iranienne
GHRIBA AUX AMANDES
Un parfum d'Orient flotte ce soir sur le blog avec ces jolis biscuits marocains aux amandes.
Caviar d’aubergine
Le caviar d’aubergines ou le ‘caviar des pauvres’, on retrouve ce plat dans chaque pays médietrranen, chacun a sa propre recette, qui varie en fonction de l’assaisonnement, la qua…
Tahiné maison (purée de sésame)
Le tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame blond broyées et d’huile végétale.
KUMPIR COMME A ORTAKOY- POMMES DE TERRE GARNIES TURQUES
Le kumpir , krompir , krumpir ou kompir, spécialité Turque que l'on retrouve particulièrement à Ortakoy , localité à Istantul.
