Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi

Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi

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SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN

SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

Curry maison de pois chiches, poivrons et carottes (végétarien)

Curry maison de pois chiches, poivrons et carottes (végétarien)

Le début de l’été, plein de recettes à partager, mais il fallait d’abord faire un sérieux ménage dans le bureau avant de me remettre sur l’ordinateur ! Pour commencer, j’ai …

Sfeehas de Baalabeck  ou petits pâtés libanais à la viande.

Sfeehas de Baalabeck ou petits pâtés libanais à la viande.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Dip yaourt-épinards (borani esfenaj)

Dip yaourt-épinards (borani esfenaj)

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Mouhalabieh aux parfums du Liban

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Le mouhalabieh est un blanc-manger typique de la cuisine persane.

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…

Sauté de porc aux épices orientales et au poivre long.

Sauté de porc aux épices orientales et au poivre long.

Bonjour pour hier soir un sauté de porc aux épices orientales et son poivre long .

Taboulet de légumes

Taboulet de légumes

Il fait beau, il fait chaud et tout cela en plein mois d’avril, alors on en profite pour faire des accompagnements sains, frais et colorés :P.

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