Le Top des recettes de Orient
Ragout d'aubergines libanais
Ragout d'aubergines un plat libanais mijoté à base de viande d'agneau et d'aubergines courgette une recette facile de la cuisine libanaise.
Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
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Kokostar (aglayan pasta) : le gâteau qui pleure tendance et inratable
Direction la Turquie avec ce succulent gâteau au chocolat et noix de coco : Le kokostar.
Bourek Turc à la viande hachée
Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques.
Riz pilaf aux pois chiches et tomates séchées
Un riz aux saveurs incroyables! Le riz cuits en douceur dans un coulis de tomates séchées, les papilles voyagent en Turquie grâce à ce plat simple et délicieux, le riz pilaf est un Basique en Turqu…
Courge crue, chou rouge et carotte en salade à saveur orientale
Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau ! Je sais que peu d’entre nous mangent de la courge crue, mais c’est…
Pain Libanais - Pain Pita
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.