Une autre recette de ce plat aux œufs, cette fois-ci dans une version israélienne aux pois chiches, oignon rouge, poivron et tomates.

Ragout d'aubergines un plat libanais mijoté à base de viande d'agneau et d'aubergines courgette une recette facile de la cuisine libanaise.

Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau ! Je sais que peu d’entre nous mangent de la courge crue, mais c’est…

Ces cigares sont réalisées avec la pâte turque Yufka que l’on trouve dans les épiceries turques.

Ces petits flans libanais sont une jolie découverte, presque printanière avec ces parfums de fleur d'oranger et de rose.
Pizza Samouraï Une recette de pizza aux accents orientaux avec la sauce Samouraï (mélange de mayonnaise et de harissa).