Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Aşure [Achoura]

Aşure [Achoura]

Hello ! Je reviens un peu dans les spécialités turques.

Aubergines à la libanaise

Aubergines à la libanaise

Voici une recette inspirée par un plat que nous prenons à chaque fois que nous allons dans notre restaurant libanais préféré à côté de ch.

Maghmour (ou moussaka libanaise vegan)

Maghmour (ou moussaka libanaise vegan)

Un plat qui nous vient du Liban.

Taboulé de lentilles corail

Taboulé de lentilles corail

Même si le soleil ne brille pas tous les jours, c'est la saison des taboulés, et sur presque la même base que le taboulé de quinoa, voici une variante aux lentilles rouges.

Pain sans levure facile et rapide, 3 ingrédients seulement

Pain sans levure facile et rapide, 3 ingrédients seulement

Envie de pain mais pas de levure dans le placard ? Voici une solution facile, rapide, et délicieuse ! Parfait pour accompagner vos plats orientaux, à utiliser comme wraps, et à déguster avec tous vos plat classiques également.

Taboulé brésilien (farofa fria)

Taboulé brésilien (farofa fria)

Ce taboulé au manioc frit, sans gluten et vegan, est idéal pour accompagner tous les barbecues d'été.

Tajine de poulet au potiron et courgette

Tajine de poulet au potiron et courgette

Aujourd’hui je vous propose un tajine à base de poulet, très parfumé , aux saveurs douces et légères.

Salade de couscous sucré-salé à l’ananas

Salade de couscous sucré-salé à l’ananas

Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas

Koukous, l'omelette iranienne aux herbes

Koukous, l'omelette iranienne aux herbes

C'est une omelette iranienne aux herbes fraiches frit dans un fond d'huile, facile et rapide à préparer elle est souvent servie le 21 mars, jour du nouvel an du calendrier persan.

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