Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Taboulé

Taboulé

Vous allez peut être penser que je suis fou de poster une recette fraîche et légère (si l'on ne met pas trop d'huile) alors que les températures chutent d'un

Boulettes de Légumes Sauce Turque | Je cuisine donc je suis

Boulettes de Légumes Sauce Turque | Je cuisine donc je suis

Ce sont des boulettes à base de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou à l'eau, que l'on sert avec la célèbre sauce à l'ail turque.

Curry maison de pois chiches, poivrons et carottes (végétarien)

Curry maison de pois chiches, poivrons et carottes (végétarien)

Le début de l’été, plein de recettes à partager, mais il fallait d’abord faire un sérieux ménage dans le bureau avant de me remettre sur l’ordinateur ! Pour commencer, j’ai …

Börek végétariens

Börek végétariens

Le börek est une préparation croustillante d'origine turque.

Boulettes de poulet à l'orientale et Légumes façon tajine

Boulettes de poulet à l'orientale et Légumes façon tajine

Voici une recette vraiment agréable à faire lorsqu'on est nombreux car les préparatifs sont un peu longs mais ensuite les légumes mijotent tout seuls pour être bien confits et les boulettes cuisent tranquillement au four.

Pogça – brioches turques salées et farcies

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello ! Voilà une petite recette turque que j’adore.

Taboulet de légumes

Taboulet de légumes

Il fait beau, il fait chaud et tout cela en plein mois d’avril, alors on en profite pour faire des accompagnements sains, frais et colorés :P.

Sauté de porc aux épices orientales et au poivre long.

Sauté de porc aux épices orientales et au poivre long.

Bonjour pour hier soir un sauté de porc aux épices orientales et son poivre long .

Foie d'agneau haché (recette yiddish)

Foie d'agneau haché (recette yiddish)

Je me suis inspiré d'une recette traditionnelle yiddish qui se fait nomalement avec des foies de volaille (trouvée sur The Times of Israël).

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