Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Falafels sauce tahini ou sauce concombre - Balade égyptienne (6) Edfou

Falafels sauce tahini ou sauce concombre - Balade égyptienne (6) Edfou

Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.

Taboulé brésilien (farofa fria)

Taboulé brésilien (farofa fria)

Ce taboulé au manioc frit, sans gluten et vegan, est idéal pour accompagner tous les barbecues d'été.

TABOULÉ  DE MILLET

TABOULÉ DE MILLET

Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .

Aşure [Achoura]

Aşure [Achoura]

Hello ! Je reviens un peu dans les spécialités turques.

Safiha ,  cuisine Libanaise

Safiha , cuisine Libanaise

Préparation: 25 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 Personnes:: 1 rouleau de pâte brisée 125 grammes d'agneau haché 1 oignon de taille moyenne 1 grosse tomate 50 grammes de pignon de pin 1 pincée de cannelle sel, poivre doux et poivre.

Toum (crème d’ail)

Toum (crème d’ail)

Pour amateurs de sensations fortes ! Ce condiment libanais accompagne des grillades, le poulet à la broche, etc.

Dakos ou Salade Crétoise (Grèce)

Dakos ou Salade Crétoise (Grèce)

Ingrédients pour 2 personnes: .

TABOULE (thermomix)

TABOULE (thermomix)

Ingrédients : 10 g de pâte d'ail 70 g d'oignons nouveaux 5 g de feuilles de menthe 5 g de feuilles de coriandre 40 g d'huile d'olive 400 g de tomates 1 c à c de sel poivre 300 g de concombre 60 g de lamelles de poivrons 3 c à s de jus de citron 250 g.

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