Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs - Page 25

Tajine de poulet au potiron et courgette

Aujourd’hui je vous propose un tajine à base de poulet, très parfumé , aux saveurs douces et légères.

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.

Source: La Fée Stéphanie

Pain sans levure facile et rapide, 3 ingrédients seulement

Envie de pain mais pas de levure dans le placard ? Voici une solution facile, rapide, et délicieuse ! Parfait pour accompagner vos plats orientaux, à utiliser comme wraps, et à déguster avec tous vos plat classiques également.

Source: Saveurs et Souvenirs

Koukous, l'omelette iranienne aux herbes

C'est une omelette iranienne aux herbes fraiches frit dans un fond d'huile, facile et rapide à préparer elle est souvent servie le 21 mars, jour du nouvel an du calendrier persan.

Source: Les petits plats de Béa

Salade égyptienne aux herbes - balade égyptienne (8) le temple de Philae et un village nubien

Ce type de salade est courante au Proche et Moyen Orient.

Source: Les petits plats de Béa

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Taboulé au surimi

Source: Diet & Délices

Zaatar, mélange d'épices libanais

En arabe, zaatar veut dire "thym", il est employé pour parfumer et assaisonner de nombreuses recettes du Moyen-Orient.

Source: La popotte sans chichis

Yayla çorbası ( Soupe au yaourt )

"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt.

Source: La popote du cochon