
Que dit Wikipedia : "Le gravlax (nom d'origine suédoise), aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois) ou graflax.

Les journées passent trop vite ! Je ne le dirais jamais assez, il faudrait pouvoir ralentir le temps.

Enfin, depuis que je vois cette recette sur les blogs, dans les livres, j'ai fini par la réaliser.

On continue dans les recettes pour Noël ! Une recette de saumon qui change un peu ! Ingrédients : - 3 pavés de saumon frais -.

Une autre façon de manger du saumon cru grâce à une longue marinade de sucre et de sel : un bestseller de la cuisine scandinave, une recette Hygge !