
Une délicieuse façon de consommer du saumon.

Les blinis sont de grands classiques sur les tables de fêtes pour accompagner notamment le saumon gravlax, des rillettes de saumons ou des poivrons confits.

Parfumez votre Saumon gravlax au gingembre et du goût acidulé de cerises bien mûres.

Une recette facile à déguster à noël, pour un repas de fête ou tout au long de l'année.

Au moment des fêtes, je fais toujours mon saumon gravlax (ici), et j’achète donc un saumon entier.

La recette du saumon gravlax ! Idéal pour l'été , pour accompagner une salade ou un apéritif ! - 2 pavés de 200 gr soit 400 gr de saumon - 150 gr de gros sel - 150 gr de sucre - Quelques branches d'aneth ( perso je le préfére naturel ) - Commencer par.

Qu'il soit de truite ou de saumon, le gravlax est une belle manière de mettre sur la table une préparation maison qui se rapproche du saumon fumé.