Un reste de nouilles sautées, un filet de saumon au réfrigérateur destiné à une recette de gravlax au départ .
Voilà une délicieuse recette apprise au cours de “fêtes” de l’atelier “C’est moi qui cuisine”, il y a quelques années déjà.
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.
Ingrédients pour 6 personnes: - 1 filet de saumon d'1 kg avec la peau ou pavés de saumon .
Un déjeuner sympa au Moïa à Saint Herblain Fraîcheur de saumon gravlax à la passion servie sur braise , avocat et.