C'est toujours pour moi un vrai plaisir de servir un saumon mariné sorti de ma cuisine.

La petite sauce moutarde en pot du mcdo ça vous parle ? Sachez qu'elle est utilisée depuis très longtemps dans les pays nordiques pour accompagner le gravlax.

Pendant les fêtes de fin d’année, je prévois toujours un repas poisson, c’est non seulement digeste mais ça permet aussi de se lâcher sur les chocolats et autres petits gâteaux sans tro…

En famille ou entre amis, rien de mieux que de partager un moment gourmand et convivial autour de succulentes recettes iodées.

Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.