
Voilà une délicieuse recette apprise au cours de “fêtes” de l’atelier “C’est moi qui cuisine”, il y a quelques années déjà.
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.

*Sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une jolie entrée bien colorée pour vos menus de fêtes ! Et bonne nouvelle pour les pros de l'organisation, la recette se prépare 2 jours avant, pas mal pour ne pas trop être débordé(e) le jour J ! 😉 Bien sûr,.

Une délicieuse recette de saumon au miso japonais, pour changer du traditionnel gravlax !

Un déjeuner sympa au Moïa à Saint Herblain Fraîcheur de saumon gravlax à la passion servie sur braise , avocat et.

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 filet de saumon d'1 kg avec la peau ou pavés de saumon .