Le Top des recettes de Gravlax
Buddha bowl cantonais au poisson betterave
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.
Oeufs mimosa au saumon gravlax à l'aneth
Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.
Œufs Brouillés, Jaunes en Gravlax
Entrée de prestige, de la Maison Lenôtre, jouant sur différentes cuissons de l’œuf et subtilement aromatisée au fruit de la passion.
Saumon gravlax aux 4 épices
Une autre recette de saumon gravlax ici dans une version aux épices et au citron.
Salad jar saumon mariné, pomme de terre vapeur et crudités
Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte tous les éléments d'une salade composée dans un bocal, prêts à être consommés : pratique, ludique, on les amène.