Le Top des recettes de Scandinavie
Papillotes de saumon au citron et aromates du jardin
Je me suis laissée inspirer par l’achat de deux pavés de saumon Bömlo de Norvège auprès du poissonnier.
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Rouleaux de printemps à la norvégienne
Pour ce deuxième jour de notre semaine en Scandinavie sur l’idée d’Elsa « Envie d’une recette », on part pour la Norvège.
Butternut Rôtie Façon Hasselback
Butternut rôtie façon hasselback WW, un savoureux plat léger à base butternut cuite au four et parfumé au romarin facile et simple à réaliser
Mes presque boulettes suédoises
Vous le savez, je transforme plusieurs plats, la raison est simple : j’aime ajouter des légumes, je trouve qu’il en manque souvent dans les recettes plus…
Pommes de terre Hasselback (A la Suédoise)
Préchauffez le four à 180°C (th 6) Lavez 8 pommes de terre et épluchez-les.
Les fameux Kakor Havreflarn et Chokladflarn… voyage en « suède » garanti !
Après une escapade chez le fameux marchand de meuble suédois, les enfants m’ont lancé le défi de réaliser des biscuits se reprochant le plus possible des fameux Kakor, voici ma recette (sans …
Boulettes de viande en sauce « köttbullar med brun sås » – Suède –
Les boulettes, j’adore ça mais je ne pense jamais à en faire.