Le Top des recettes de Scandinavie
Brioches pour Sainte Lucie ou Lussekatter
Le 13 décembre, jour de la Sainte Lucie, les Suédois fêtent la lumière en se retrouvant autour des rituels lussekatter ou brioches pour Sainte Lucie.
Knækbrød : Les crackers Danois
Voici enfin venu le moment de la publication de notre dernier voyage culinaire à travers le monde de l’année !! Cette fois-ci, c’est Elsa « Envie d’une recette » qui a décidé de nous emmener au pays du Père Noël… un voyage en Scandinavie pour essayer.
Pommes de Terre Hasselback et Sauce au Yaourt
Pommes de terre hasselback et sauce au yaourt, de savoureuse pommes de terre rôties à la suédoise avec une sauce au yaourt, facile à réaliser
Escalope de veau sauce maïs
La première fois que j'ai vu cette sauce maïs je n'aurai rien parié sur elle.
Crème glacée Pomme Cannelle coulis de Groseilles et Spéculoos
Nouvelle édition de la Foodista Challenge #9 qui a pour Marraine Adeline Cookn'blog et son joli thème qui colle on ne peut mieux avec la météo actuelle !!! La foodista challenge est un défi qui réuni chaque mois des passionnés de cuisine à initiative.
POMMES DE TERRE HASSELBACK
C'est en partenariat avec les éditions Rue de l’Échiquier que je vous propose aujourd'hui la recette des pommes de terre Hasselback.
******* CREME DESSERT AUX DAIMS *******
Il y a maintenant quelques temps, il m’arrivait pendant ma pause déjeûner d'aller manger en semaine chez le marchand de meubles suédois que tout le monde connaît.
Tournedos Rossini et Pompadour hasselback
Cet immense classique s’accompagne de Pompadour à la suédoise Découvrez comment réaliser : le tournedos Rossini aux Pompadour hasselback.