
La “Janssons frestelse” (traduit par “la tentation de Jansson”) est une spécialité suédoise traditionnelle pour le buffet de Noël (le “julebord”).

Les journées passent trop vite ! Je ne le dirais jamais assez, il faudrait pouvoir ralentir le temps.

Voici enfin venu le moment de la publication de notre dernier voyage culinaire à travers le monde de l’année !! Cette fois-ci, c’est Elsa « Envie d’une recette » qui a décidé de nous emmener au pays du Père Noël… un voyage en Scandinavie pour essayer.

Ces boulettes suédoises sont faites de la protéine végétale texturée et servies dans une délicieuse sauce riche et crémeuse.

Découvrez comment préparer une délicieuse courge butternut façon Hasselback, un plat végétarien et réconfortant pour l’automne.

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