Le Top des recettes de Scandinavie
Filets de poulet panés au pain d'épices, farcis au chèvre frais et aux abricots, pommes de terre à la suédoise
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde
Le cabillaud avant la cuisson Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde Recette trouvée sur une fiche publicitaire spécial cabillaud de Norvège et sur le site : www.
Courge butternut façon Hasselback
Pour 3 ou 4 : 1/2 courge butternut10 feuilles de laurierhuile d'olive Chauffer le four à 220°C.
Cocktail au sureau
Je vous ai déjà parlé de mon amour pour la cuisine suédoise (ou plutôt mon fantasme des suédois) ici , et prochainement je vous concocterai même un menu complet sur le thème de la Suède! Quand j'ai voulu approfondir leur cuisine à la maison, j'ai.
Spécialité de Suède : Kåldolmar ou chou farci
Avec le mauvais temps qui revient, on recommence à cuisiner des légumes roboratifs et aux connotations rustiques comme ce bon vieux chou.
Kanelbullar, roulés à la cannelle suédois
Brioches roulées à la cannelle, idéales pour le brunch ou le goûter, simple à réaliser et délicieuses (pétrin électrique vivement recommandé :)).
Navets à la suédoise
De gros navets mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Bien laver les navets.
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Butternut Rôtie Façon Hasselback
Butternut rôtie façon hasselback WW, un savoureux plat léger à base butternut cuite au four et parfumé au romarin facile et simple à réaliser