Le Top des recettes de Scandinavie
Stollen de Noël pour la fête des pères en Norvège + balade dans la forêt d'Ekerberg
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gravelax
Tellement bon gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth.
Muffins aux pommes et aux Daim…
Me revoilà avec des muffins… Petite recette toute simple & des plus gourmandes grâce aux Daim, mais oui ces petits bonbons d’origine suédoise qui fondent au premier abord pour nous …
Recette Skrei de Norvège (Cabillaud)
Recette Skrei de Norvège (Cabillaud), poisson exceptionnel de Norvège que l'on trouve uniquement de janvier à avril apprêté tous simplement saisi très peu d'huile d'olive et servi avec un trait d'huile d'olive pressée à froid, quelques gouttes de vinaigre.
Pommes de terre Hasselback à l'Air Fryer ou au four
Pommes de terre Hasselback à l'Air Fryer ou au four Aujourd'hui, je vous propose une recette très peu onéreuse, facile à cuisiner et qui peut se préparer quelques heures en avance.
Duo de tartines gourmandes
Il y a quelques jours j'ai reçu un colis gourmand avec les nouveautés de La Boulangère, comme par exemple les pains suédois, panini, wraps & bruschetta, idéaux pour composer des repas tartines, des apéros gourmands ou des sandwichs originaux.
