
Une recette que j'ai déjà pubié il y'a quelques années.

J'ai refait l'excellente recette que j'ai trouvé sur le blog de Veni l'année passé.

Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.
Pudding polonais aux prunes Une recette simple et rapide de gâteau aux prunes qui change un peu des tartes lorsque l'on a beaucoup de prunes et qu'on ne sait plus trop quoi en faire à part des confitures.

Spécialité de Pologne : krupnik ou soupe d'orge aux légumes

Soupe traditionnelle de Noël polonaise à base de champignons variés , vin blanc et crème