Les Meilleures recettes de Pologne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pologne
Kopytka ou gnocchi polonais

Kopytka ou gnocchi polonais

Les kopytka sont des pâtes maison à base de pomme de terre et de farine.

Brioche polonaise

Brioche polonaise

La brioche polonaise est une brioche garnie d’une crème pâtissière aux fruits confits et enrobée d’une meringue caramélisée avec des amandes effilées.

Murzynek z winiami...Gâteau au chocolat et griottes

Murzynek z winiami...Gâteau au chocolat et griottes

Le Murzynek est le gâteau au chocolat  polonais qui est simple à faire mais qui plaira à tout le monde.

Pierogi pour le Kiki #14 au fromage blanc,pomme de terre et oignons....le ravioli polonais

Pierogi pour le Kiki #14 au fromage blanc,pomme de terre et oignons....le ravioli polonais

J'ai décidé de vous présenter le pierogi comme participation du KiKiVeuKiVienKuisiner, édition 14 organisé par Alhya du turtle in a.

Szarlotka "gâteau sablé aux pommes"

Szarlotka "gâteau sablé aux pommes"

Szarlotka est née en France mais le Polonais l’adorent.

Rôtie de porc cuit à la sauce de soja

Rôtie de porc cuit à la sauce de soja

La recette de porc cuit à la sauce de soja a été très à la mode en Pologne il y a déjà un moment de ça.

Pierniczki de Noel, ou biscuits au pain d'épices polonais

Pierniczki de Noel, ou biscuits au pain d'épices polonais

J'ai refait l'excellente recette que j'ai trouvé sur le blog de Veni l'année passé.

Les blinis polonais {racuchy}

Les blinis polonais {racuchy}

Recette facile des blinis polonais, les racuchy : des blinis sucrés à tartiner de confiture, pâte à tartiner ou autres gourmandises.

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu.

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