Les Meilleures recettes de Pologne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pologne
Racuchy*** Petits beignets polonais

Racuchy*** Petits beignets polonais

Je vous propose ici une petite recette de beignets qui sont simple à faire et ils sont surtout délicieux.

Szarlotka "gâteau sablé aux pommes"

Szarlotka "gâteau sablé aux pommes"

Szarlotka est née en France mais le Polonais l’adorent.

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu.

Gâteaux chocolat polonais très moelleux

Gâteaux chocolat polonais très moelleux

Lorsque je suis partie en repérage à Cracovie, je me suis achetée un livre de pâtisserie ; mon amie me l'ayant traduit, je me suis empressée de réaliser plusieurs recettes pour mon atelier "pâtisserie polonaise" atelier que je devais mettre en place.

Les blinis polonais {racuchy}

Les blinis polonais {racuchy}

Recette facile des blinis polonais, les racuchy : des blinis sucrés à tartiner de confiture, pâte à tartiner ou autres gourmandises.

Pierogi pour le Kiki #14 au fromage blanc,pomme de terre et oignons....le ravioli polonais

Pierogi pour le Kiki #14 au fromage blanc,pomme de terre et oignons....le ravioli polonais

J'ai décidé de vous présenter le pierogi comme participation du KiKiVeuKiVienKuisiner, édition 14 organisé par Alhya du turtle in a.

Soupe aux feuilles de betterave et aux haricots blancs - Botwinka

Soupe aux feuilles de betterave et aux haricots blancs - Botwinka

Recette de la cuisine polonaise traditionnelle… Ingrédients pour 4 personnes : 3 betteraves crues avec les feuilles 4 pommes de terre .

Jambonneau à la bière et à la choucroute

Jambonneau à la bière et à la choucroute

Le jambonneau est un morceau de porc particulièrement apprécié par les Polonais.

Kopytka ou gnocchi polonais

Kopytka ou gnocchi polonais

Les kopytka sont des pâtes maison à base de pomme de terre et de farine.

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