Le Top des recettes de Pologne
Boulettes de porc à la polonaise "kotlety mielone"
Les kotlety mielone sont mal-aimés en Pologne et les cantines scolaires sont pour quelque chose ;) N’empêche que si on les fait de temps en temps je les mange
Bortsch polonais
Ma mère en faisait après quelques années vécues en Pologne, mais je n’ai pas pensé à lui demander sa recette.
Chou farcis à la polonaise "gołąbki"
Un plat polonais qui demande un peu de temps et de travail mais le résultat en vaut la peine.
Babka piaskowa pomaranczowa- Gâteau polonais à l'orange
J'avais envie d'un petit gâteau simple qui pouvait s'apporter au travail pour l'heure du goûter.
Pierogi, ravioli polonais
Recette des pierogi polonais, les ravioli traditionnels de Pologne farcis de fromage frais
Gâteau polonais aux prunes "placek ze śliwkami"
La recette du gâteau aux prunes est une excellente base et vous pouvez y mettre les fruits de votre choix comme les fraises, la rubarbe, les figues, etc.
Beignets traditionnels polonais "pączki"
Mardi gras en France ou jeudi gras en Pologne toutes les raisons sont bonnes pour faire les beignets fourrés à la confiture, chocolat ou encore à la crème