Le Top des recettes de Pologne
Boulettes de porc à la polonaise "kotlety mielone"
Les kotlety mielone sont mal-aimés en Pologne et les cantines scolaires sont pour quelque chose ;) N’empêche que si on les fait de temps en temps je les mange
Roulés de porc farcis
La Pologne est connue pour la qualité supérieure de la viande de porc et cela va de soi pour ses plats.
Chou farcis à la polonaise "gołąbki"
Un plat polonais qui demande un peu de temps et de travail mais le résultat en vaut la peine.
Brioche polonaise
La brioche polonaise est une brioche garnie d’une crème pâtissière aux fruits confits et enrobée d’une meringue caramélisée avec des amandes effilées.
Michokos Maison
Pour le défi passe-plats entre amis#8 organisé par Mamou & Co et Pounchki nous retombons en enfance ! Je suis née à la fin des années 60 alors c'est vrai que beaucoup de friandises actuelles n'étaient pas encore dans les rayons ! Mais il y a un.
Bortsch polonais
Ma mère en faisait après quelques années vécues en Pologne, mais je n’ai pas pensé à lui demander sa recette.
Mini burger à la swiateçzna
La swiateçzna est une saucisse de fêtes d'origine polonaise parfumée à la marjolaine.