Le Top des recettes de Pologne
Babka au citron (ou gâteau polonais de Pâques)
Déjà, dans une semaine, se sera le week-end de Pâques!! Qu’avez-vous prévu comme dessert pour ce repas traditionnel?? Et si pour changer, on voyageait un peu & que l’on découvrait l…
Le Babka au Citron de Pounchki
Le "Babka" est un gâteau traditionnel polonais servi à Pâques avec une texture entre le cake et le sablé.
Le sernik, gâteau polonais au fromage blanc
Je vais peut être faire un voyage avec les enfants des centres municipaux cet été en Pologne.
Baba au sirop de gingembre
On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup de dents, il eut alors l'idée d'arroser un kouglof d'alcool.
Biscuits polonais ''slimaczki ze sliwk'' ou biscuits au fromage blanc et aux questsches
C'est une excellente recette que j'ai testé et qui vient d'un magazine polonais '' Chwila dla ciebie''.
Pierogi ruskie
Préparation : 45 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 350 g de farine 1 œuf 125 ml d'eau tiède sel Pour la farce : 600 g de pommes de terre des bintje 250 g de fromage blanc polonais Twaróg ou de la.
Babka à la pistache
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.
Sablés polonais
Au sein de mon travail, nous devons emmener un groupe de jeunes en Pologne, à Cracovie.