Le Top des recettes de Pologne
Placek na malance i kruszonk-Gâteau au babeurre aux cerises avec son crumble
J'ai trouvé cette recette sur le forum polonais cincin ; c'est en fait un gâteau blanc au babeurre et aux fruits de saisons surmonté d'un.
Baba au sirop de gingembre
On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup de dents, il eut alors l'idée d'arroser un kouglof d'alcool.
Le sernik, gâteau polonais au fromage blanc
Je vais peut être faire un voyage avec les enfants des centres municipaux cet été en Pologne.
Babka à la pistache
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.
Pierogi ruskie
Préparation : 45 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 350 g de farine 1 œuf 125 ml d'eau tiède sel Pour la farce : 600 g de pommes de terre des bintje 250 g de fromage blanc polonais Twaróg ou de la.
Zupa buraczkowa (soupe polonaise à la betterave)
Je vous emmène une nouvelle fois en Pologne avec cette soupe à la betterave, une sorte de version simplifiée du borsch russe.
Biscuits polonais ''slimaczki ze sliwk'' ou biscuits au fromage blanc et aux questsches
C'est une excellente recette que j'ai testé et qui vient d'un magazine polonais '' Chwila dla ciebie''.