Le jambonneau est un morceau de porc particulièrement apprécié par les Polonais.
C'est une assiette 100 % polonaise, l'une de mes origines, mon grand père est né en Pologne et mon enfance a été bercée par la cuisine polonaise que ma grand mère d'origine suisse italienne a appréhendé pour plaire à mon grand père mais j'ai aussi découvert.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Quand j'ai vue cette recette sur le blog d'Ilona je me suis dit que je devais l'essayer.
Recette facile des blinis polonais, les racuchy : des blinis sucrés à tartiner de confiture, pâte à tartiner ou autres gourmandises.
Une nouvelle mise à l'honneur avec les biscuits de Noël polonais qu'à réalisé Isabelles du blog "Quelques grammes de gourmandise".
Je continue dans ma lancée à la quête des gâteaux polonais, comme vous le savez (si vous avez parcouru mon blog) je teste, teste et reteste afin de trouver un maximum de recettes sucrées polonaises pour mon atelier pâtisserie.
C'est avec plaisir que je vous retrouve pour cette nouvelle année, avec ce top qui cloture 2018 en beauté ! Que du sucré pour mon plus grand plaisir ! -1 Cupcakes glaçage nutella-mascarpone -2 Muffins aux lindor -3 Biscuits de Noël Polonais -4 Panettone.