Le Top des recettes de Pologne
Jambonneau à la bière et à la choucroute
Le jambonneau est un morceau de porc particulièrement apprécié par les Polonais.
Le babka : gâteau de Pâques polonais au citron
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron
Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.
Soupe aux feuilles de betterave et aux haricots blancs - Botwinka
Recette de la cuisine polonaise traditionnelle… Ingrédients pour 4 personnes : 3 betteraves crues avec les feuilles 4 pommes de terre .
Salade de pommes de terre et pickles de pâtissons
Toute l'originalité de cette salade réside dans l'utilisation de pickles de mini pâtissons.
Mini burger à la swiateçzna
La swiateçzna est une saucisse de fêtes d'origine polonaise parfumée à la marjolaine.
Pudding polonais aux prunes
Pudding polonais aux prunes Une recette simple et rapide de gâteau aux prunes qui change un peu des tartes lorsque l'on a beaucoup de prunes et qu'on ne sait plus trop quoi en faire à part des confitures.
Placki ziemniaczane....crêpes de pomme de terre....potato pancake
Une recette que j'ai déjà pubié il y'a quelques années.