Les Meilleures recettes de Pologne de nos blogueurs - Page 12

Pain à la levure et levain au seigle.

Ma première expéreince avec le levain maison fait à partir de farine de seigle.

Source: La cuisine d'Anna

Spécialité polonaise : twarozek ou cottage cheese aux radis et ciboulette

Aujourd'hui je vous emmène en Pologne tester une recette apéritive parfaite pour célébrer le printemps! Cette tartinade est réalisée à base de cottage cheese, ce fromage présent dans de nombreuses recettes mais qui peut être difficile à trouver par chez.

Source: Not Parisienne

Gnocchis polonais «kopytka»

Je me souviens qu’on a mangé les kopytka lundi midi car il y avait les pommes de terre qui restaient après le repas du dimanche.

Source: Pierogi à la Française

Gâteau Polonais

Source: La Cuisine de Claire

Ragoût de poivrons «leczo»

Délicieuse recette qui nous vient tout droit d’Hongrie.

Source: Pierogi à la Française

DESSERT DE NOËL POLONAIS AU PAVOT, GRIOTTES ET FRUITS SECS

Voici une version destructurée du gâteau polonais aux graines de pavot, appelé « makowiec » que l’on sert traditionnellement pour Noël en Po.

Source: Saveurs Franco-Polonaises

Pain d’épices

C'est un pain d'épices polonais qui ressemble beaucoup au français.

Source: Pierogi à la Française

Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

Une petite salade sans prétention fait avec des saucisses que j'ai acheté au magasin polonais ( parowki).

Source: La cuisine d'Anna

Pierogi

Beignets polonais au reste de choucroute

Source: made in Liochka