
Piernik Le Piernik est la version polonaise de notre pain d'épices et il fait partie des desserts traditionnels du réveillon de Noël polonais.

Les plats d'été en Pologne sont souvent sucrés et aux fruits.

Une adaptation des boulettes de ma grand-mère, ramenées avec elle depuis sa Pologne natale, que j'ai toujours faites pour penser un peu à elle et que mes enfants adoraient quand elles étaient petites.
Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau polonais au miel, noix et crème de caramel appelé « miodownik ».

Une salade de betteraves à la crème idéale pour accompagner différents types de viande.

Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.