Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs - Page 37

Carpaccio d’ananas au sirop vanillé

Dans mes valises de la Réunion, j'ai ramené plein de bonnes choses : vanille sous toutes ces formes (gousses, poudre, extrait), curcuma, piments et des ananas Victoria qui achetés au bord de la route à moins de 2 euros font concurrence à mon marchand.

Source: Audrey Cuisine

Carpaccio de saumon de Norvège aux fruits de la passion

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

Carpaccio betteraves et pommes vertes...

Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

Source: La cuisine de juju

Tartare de saumon sur carpaccio de Saint-Jacques

Par cette chaleur, mieux vaut manger frais.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Carpaccio de Saint-Jacques

Une entrée de fête facile à préparer, très légère et délicieuse : un carpaccio de Saint-Jacques.

Source: Lockdown_kitchen

Carpaccio de pêches, mozzarella et atsina cress

  L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.

Source: Not Parisienne

Des noix de Saint-Jacques crues en carpaccio avec une huile vanillée

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, huile vanillée, purée de potimarron Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 20.

Source: Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

Carpaccio d'avocat et de tomate

Les marraines de la Bataille Food #38, Lucie et Ariana, de Cosmic tomatoes ont désignée poppyseedchannel.

Source: Comme une Violette

Carpaccio de cèpes à l’huile d’olive et yuzu.

Source: Magg kitchenette