Vous êtes à la recherche d'idée pour préparer des plats hongrois ? Vous êtes au bon endroit ! Notre catégorie de recettes Hongroises regroupe les meilleures recettes de blogueurs pour vous faire découvrir la richesse de cette cuisine.

La cuisine hongroise, à la fois copieuse et savoureuse, est le fruit de multiples influences comme celle de l'Empire Austro-Hongrois, de l'Orient turc et balkanique, et des Tsiganes. Vous pourrez y découvrir de nombreuses spécialités telles que le célèbre goulash, qui est en fait une soupe hongroise, ou encore les crêpes de Hortobagy. Le paprika, qui est l'un des ingrédients les plus utilisés dans cette cuisine, est présent dans de nombreux plats, tels que le Poulet au paprika, également appelé Paprikás.

La cuisine de ce paye est également source d'inspiration pour de nombreux plats de la cuisine juive ashkénaze. Notre catégorie vous permettra de découvrir ces spécialités culinaires et de vous initier à la cuisine hongroise grâce aux recettes des blogueurs passionnés.

Les Meilleures recettes de Hongrie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hongrie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte à la courge bleue de Hongrie

Tarte à la courge bleue de Hongrie

Une petite saturation des écrans en ce moment, et j'ai beaucoup tardé à republier des recettes (pas faute de cuisiner pourtant en cette triste période de fermeture des restaurants.

Couronne feuilletée aux pommes façon strudel

Couronne feuilletée aux pommes façon strudel

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa

Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa

Cette petite recette toute simple méritait de figurer sur ces pages.

Purée de potiron bleu de Hongrie

Purée de potiron bleu de Hongrie

INGREDIENTS 1 kg de potiron bleu de Hongrie1 verre d’eau1 noix de beurre1 à 2 verres de laitsel, poivre         .

Soupe de potiron bleu de Hongrie

Soupe de potiron bleu de Hongrie

Une idée pour cuisiner la courge bleue de Hongrie

1 Recette facile, Strudel alsacien aux pommes épicés

1 Recette facile, Strudel alsacien aux pommes épicés

Une pâte brisée toute prête, quelques pommes, un peu de miel et d'épices , une recette simple et rapide, il n'en faut pas plus pour réaliser ce délicieux dessert - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes -.

STRUDEL AU PAVOT BLEU

STRUDEL AU PAVOT BLEU

Un autre gâteau de mon enfance, le strudel au pavot d'Europe centrale, cuisine juive, que j’inaugure aujourd’hui.

Les nouvelles recettes de Hongrie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Hongrie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Apfelstrudel, la vraie recette du strudel aux pommes !

Apfelstrudel, la vraie recette du strudel aux pommes !

Découvrez comment préparer un vrai strudel aux pommes comme en Autriche : pâte maison étirée, garniture parfumée aux pommes et cannelle et astuces de montage.

Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel

Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel

Découvrez ma recette d'Apfelstrudel traditionnel ou "Strudel Aux Pommes", cette spécialité autrichienne à base de pommes et pâte feuilletée.

Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une recette de crêpes originale.

Strudel aux pommes & aux noix

Strudel aux pommes & aux noix

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer.

Strudel aux pommes et massepain

Strudel aux pommes et massepain

Une pâte bien croustillante, des pommes fondantes et un goût de fêtes avec le massepain et les épices !!! Et en plus, c'est facile à faire, alors on y va ? Les ingrédients (4 à 6 personnes) 3 pommes 8 feuilles de pâte filo le jus d'un demi citron jaune.

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Connaissez vous le strudel? c'est un gâteau de l'Europe de l'Est qui signifie tourbillon.

Voyage gourmand : que manger en Hongrie?

Voyage gourmand : que manger en Hongrie?

Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Hongrie ne fait pas exception.

Strudel À La Poire Et Au Chocolat

Strudel À La Poire Et Au Chocolat

Le mariage parfait entre fruité et gourmandise – La poire fondante et le chocolat noir se marient dans ce strudel croustillant qui saura ravir tous les palais.

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Strudel

Strudel

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