
En tartinade ou en dip, ce concombre au yaourt et à la menthe façon tzatziki saura devenir un incontournable de vos apéritifs

TZATZIKI Ingrédients un concombre, de jardin de préférence fromage blanc en proportion au concombre ail haché menthe fraîche Préparation Eplucher et raper le concombre selon votre convenance à la r…

Cette spécialité grecque pleine de fraîcheur revient régulièrement sur notre table tous les étés.

Rien à voir avec celui que l'on achète« tout fait » à l’épicerie, c'est tellement meilleur.

Depuis mon handicap, nous déjeunons très peu à l'extérieur mais je compte bien sur les beaux jours pour y remédier ! C'est un des meilleurs sandwiches que j'ai pu confectionner jusqu'à présent et même mon mari et notre fille qui n'aiment pas les concombres.

Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 beau concombre - 1 gousse d’ail - 2 branches de menthe fraîche - 4 yaourts grecs - 1cs de vinaigre de vin blanc - 4cs d’huile d’olive - Sel, poivre Vous avez une envie de fraîcheur pour l’apéro ? Vous n’avez pas beaucoup.