Toutes les recettes de "Tzatziki"


Tzatziki Apéritifs, Recettes du monde - Recettes vegan

Tzatziki Apéritifs, Recettes du monde - Recettes vegan

Recette grecque Ingrédients : – 2 concombres – 2 yaourt de soja – 2 gousses d’ail – quelques brins de ciboulette – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 1 c. à soupe de jus de citron – du sel   Préparation : – Eplucher les concombres et les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer les pépins avec une cuillère à café. Saupoudrer de sel et laisser dégorger 20min. Rincer à l’eau pour enlever le sel et essuyer les concombres. Enfin, les râper. – Dans un petit saladier, mélanger les yaourts avec l’ail émincé et la ciboulette ciselée. – Ajouter le concombre, l’huile d’olive et le jus de citron. Bien mélanger et laisser au frais. Servir bien frais sur des toasts de pain ou en verrine.

Souvláki (σουβλάκι) Grecs : les brochettes fast food sauce tzatzíki aux radis roses

Souvláki (σουβλάκι) Grecs : les brochettes fast food sauce tzatzíki aux radis roses

Incontournable de la gastronomie grecque, au même titre que le fameux Kebab ou les gyros, voici les souvlákis ! Ces petites brochettes sont très populaires et font partie de la cuisine de rue (street food). Traditionnellement à base de poulet, vous en trouverez également au porc, ou à l'agneau. Pas de chichi, le souvláki accompagne tous les moments de la journée : au déjeuner, en collation, au dîner entre amis ou le soir après le ciné, vous trouverez toujours un souvlatzidiko, un stand à souvlák

Sandwich rosbeef tzatziki féta

Sandwich rosbeef tzatziki féta

Sandwich rosbeef froid, tzatziki, féta, olives noires et tomates séchées! Un bonheur pour le pique-nique ou en pause déjeuner!

Le tzatziki de Dorothée - Les menus plaisir

Le tzatziki de Dorothée - Les menus plaisir

Cette jolie version parfumée de la fameuse recette grecque est parfaite en dip pour tremper légumes et pita. En sauce avec une grillade aussi.

Wraps de "faux-filet" de bœuf mariné, légumes grillés & tzatziki (végétarien!) - In Tartiflette I Trust

Wraps de "faux-filet" de bœuf mariné, légumes grillés & tzatziki (végétarien!) - In Tartiflette I Trust

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau...Des recettes faciles à base de légumes, de fromage, de fruits et de bonnes choses ! Les recettes privilégient les produits frais, bio, locaux et de saison !

Wraps de boeuf mariné au tzatziki - In Tartiflette I Trust

Wraps de boeuf mariné au tzatziki - In Tartiflette I Trust

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau...Des recettes faciles à base de légumes, de fromage, de fruits et de bonnes choses ! Les recettes privilégient les produits frais, bio, locaux et de saison !

Tzatziki de radis et Foodista Challenge#7  - la cuisine de juju

Tzatziki de radis et Foodista Challenge#7 - la cuisine de juju

Et voilà de nouveau l'heure de la Foodista Challenge ! La numéro 7 ...Après le thème de du mois dernier où j'ai réalisé voici une nouvelle édition . Petit rappel, tout de même, au sujet de ce défi culinaire ! Il a été initié par Steph du blog Cuisine...

Burger au saumon, tzatziki et câpres - auxdelicesdemanue

Burger au saumon, tzatziki et câpres - auxdelicesdemanue

Burger au saumon, tzatziki et câpres J'avais envie de cuisiner des burger, j'avais le temps de préparer mes buns maison, donc je n'ai pas hésité. Mais pour une fois, et seulement pour moi, j'avais envie de le garnir de poisson. Je dis seulement pour moi,...

[Recherche fraicheur desesperement...] Le Tzatzíki des Gourmands. - Les Gourmands disent ...

[Recherche fraicheur desesperement...] Le Tzatzíki des Gourmands. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Boulettes à la citrouille Vegan - Recettes d'une Crétoise

Boulettes à la citrouille Vegan - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Vous pouvez les servir pour l’apéritif chauds ou froids avec d’une sauce comme le tzatziki ou tirokauteri. Avant de servir, ajoutez de zestes de citron BIO. Ca convient aussi pour les végétariens. Préférez les légumes BIO ou de jardin. Vous pouvez également ajouter de persil au lieu de diosmos. Temps […]

...Tzatziki... (Grèce) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Tzatziki... (Grèce) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-)  Pas évident à dire, mais tellement facile à faire.  En image :   ...

...Tzatziki de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

...Tzatziki de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ... - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

Voilà mon tzatziki (dans mes nouvelles assiettes) fait en direct avec Cyril Lignac et vous tous

Tzatziki [comme en Grèce]

Tzatziki [comme en Grèce]

Depuis mon voyage en Grèce en août dernier, où nous avions mangé du tzatziki assez fréquemment, je me disais vraiment qu’il faudrait que j’en fasse ! J’avais adoré cette sauce aux…

Boisson spéciale été : eau de concombre, citron et menthe

Boisson spéciale été : eau de concombre, citron et menthe

Cette recette c’est une totale impro : il me restait de l’eau/jus de concombre de ma recette de tzatziki et je me disais que c’était triste quand même je jeter ça… C’e…

Salade de concombre façon tzatziki

Salade de concombre façon tzatziki

Coucou tout le monde ! Me voilà de retour parmi vous après quelques jours de vacances à l’océan où j’ai découvert une délicieuse spécialité charentaise qui est la terrée. Certains d&rsq…

Tzatziki revisité au St Môret

Tzatziki revisité au St Môret

Une recette fraîche qui sera parfaite pour vos apéritifs (ex: pour tremper vos chips ou en faire des verrines) ou pour accompagner certains de vos plats (ex: naans) !Le tzatzíki est un mézé ou mezzé (forme de repas de la cuisine traditionnelle de la région du Levant et de la cuisine méditerranéenne, composée d'un ensemble de mets servis en même temps) dont l'origine n'est pas clairement identifiée mais serait grecque et/ou turque. Il est généralement servi comme sauce, accompagnement ou entrée.La recette du tzatzíki est constituée principalement de yaourt au lait de brebis ou de chèvre, de concombre et d’ail. Ensuite on peut y rajouter de l’huile d’olive, de l’aneth, du persil, de la menthe et du sel.C'est un plat traditionnel facile et rapide à faire.Dans cette recette, j'ai revisité le tzatzíki en remplaçant le yaourt par du St Môret. C'est vraiment délicieux.

Tzatziki - Les recettes de l'Alsacienne

Tzatziki - Les recettes de l'Alsacienne

Je vous avais promis la recette du Tzatziki qui se trouve dans le "Grand Livre Marabout de la Cuisine Green", un cadeau de mon...

Salade de concombres à la crème

Salade de concombres à la crème

Ce tzatziki se déguste très frais en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée ou de merguez au barbecue, par exemple.

Tzatziki au lait de chamelle

Tzatziki au lait de chamelle

Auteur : Camel-idée Temps de préparation : 15 Minutes Temps de cuisson : 0 Minute Nombre de parts : 4 Personnes

Tzatziki et tomates à la grecque - Les marmites de Marphyl

Tzatziki et tomates à la grecque - Les marmites de Marphyl

Comment profiter de la crème du tzatziki pour assaisonner les tomates Le concombre est râpé grossièrement ou couper en fines rondelles, au...

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