Ce concombre au yaourt est un mezzé traditionnel grec et turc, qui sert de sauce ou d'entrée.
J-4 avant Pâques! Avez-vous fait votre stock de chocolats à offrir à vos proches? Avez-vous réfléchi à votre menu ? Même si cette fête est moins relayée commercialement que Noël, fêter pâques est une très belle tradition qui ne se limite pas à une occasion.
Depuis mon voyage en Grèce en août dernier, où nous avions mangé du tzatziki assez fréquemment, je me disais vraiment qu’il faudrait que j’en fasse ! J’avais adoré cette sauce aux…
Ces boulettes d’agneau peuvent se déguster chaudes ou froides, arrosées […]
Et si je vous proposais de déguster un délicieux tsatsiki à la grecque pour l'apéro Le tzatzíki est un mezzé grec et turc