
Faire un tzatziki maison en moins de 15 minutes ? Par ici la recette de cette spécialité grecque, idéale pour les apéros cet été !

Petits beignets de courgettes tout chauds sortis de la cuisine grecque ! Délicieusement parfumés à la menthe, au basilic et au persil.

Ces verrines sont réalisées avec du tzatziki ( voir recette blog ) pour les rouleaux de concombre : couper à la mandoline.

Le tzatziki version « poivron »… Votre marché (pr 4 personnes) : 500g de yaourt grec 30g de feta 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 8cl

Comment profiter de la crème du tzatziki pour assaisonner les tomates Le concombre est râpé grossièrement ou couper en fines rondelles, au.