
Petits beignets de courgettes tout chauds sortis de la cuisine grecque ! Délicieusement parfumés à la menthe, au basilic et au persil.

Le tzatziki version « poivron »… Votre marché (pr 4 personnes) : 500g de yaourt grec 30g de feta 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 8cl

Depuis mon handicap, nous déjeunons très peu à l'extérieur mais je compte bien sur les beaux jours pour y remédier ! C'est un des meilleurs sandwiches que j'ai pu confectionner jusqu'à présent et même mon mari et notre fille qui n'aiment pas les concombres.

Ces verrines sont réalisées avec du tzatziki ( voir recette blog ) pour les rouleaux de concombre : couper à la mandoline.

Comment profiter de la crème du tzatziki pour assaisonner les tomates Le concombre est râpé grossièrement ou couper en fines rondelles, au.