
Vous organisez un buffet et vous voulez quelque chose d'un peu chic ? Ces carrés feront parfaitement leur effet ! Ils sont frais, délicieux.
Il existe de nombreuses variantes à ce "mezzé" grec typique, certains coupent le concombre en brunoise, d’autres jouent avec les herbes, j'ai opté pour une version râpée avec aneth et menthe, le résultat est parfait, frais et plein de saveur.

Dans ce guide, nous vous expliquons le processus de préparation d'une délicieuse trempette au tzatziki qui impressionnera votre famille et vos amis.

Mezzé originaire du bassin méditerranéen, le tzatziki peut se consommer tel quel, tartiné sur une tranche de pain, ou bien remplacera la sauce vinaigrette de certaines salades.

C'est en feuilletant un magazine de cuisine cet été que j'ai repéré cette recette originale et tout à fait délicieuse.

Photo Marco Verch Professional @Flickr Vous avez trop de yaourts dans votre frigo et la date limite approche? Ne les jetez pas ! Voici 10 idées de recettes pour écouler votre stock de yaourt de manière savoureuse et créative.