Inspirée du fameux tzatziki grec, découvrez ma recette de concombre au fromage blanc et à la coriandre.
Slouvaki et tzatziki deux mots qui nous emmènent directement en Grèce.
Une savoureuse recette pour faire et se faire plaisir en toute simplicité car avec du veau c’est encore mieux ! C’est aussi bon que gourmand !
Pour 4 personnes: 800 gr de pdt 2cc de sel 2 oignons ( 160 gr) 4 gousses d'ail 520 gr de blanc de poulet 2cc de thym 2 cc.
Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre, des cuisines similaires, à servir avec les barbecues , grillades et hamburgers tel que le kumpir, p
C'est une petite entrée fraicheur sans prétention, parfaite pour un début de repas estival.
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Des tartines simples et originales pour profiter des aubergines jusqu'au bout de l'été ! L'automne n'est pas encore arrivé ;) Le tzatziki peut être fait maison bien sûr, mais il existe de très bonnes marques qui le font très bien.