Les Meilleures recettes de Pissaladière de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pissaladière
Pissaladière

Pissaladière

De petites pissaladières pour l’apéro, c’est non seulement très sympa mais aussi très simple à réaliser !! Quelques oignons, une pâte feuilletée, les puristes me pardonneront mais c&rsq…

Piadine au fenouil façon pissaladière

Piadine au fenouil façon pissaladière

Lorsque j'achète des piadines, elles sont vendues par 3.

Pissaladière

Pissaladière

J?ai découvert la pissaladière dans son berceau, à Nice, et j?en suis tombée follement amoureuse ! Celle que je vous présente ici n?est pas purement niçoise puisque j?ai un peu arrangé la recette initiale (je vous donne mes astuces plus bas), mais c?est.

Tarte aux oignons et croûte fleurie | Une recette

Tarte aux oignons et croûte fleurie | Une recette

Cette Tarte aux oignons est réalisée dans le même esprit qu’une pissaladière mais les anchois sont remplacés par du fromage de chez nous !  Pour

Pizza niçoise (pissaladière)

Pizza niçoise (pissaladière)

Pizza niçoise (pissaladière) Ingrédients : 1 boule de pâte à pain (~400g) ou une pâte à pizza, 1 kg d'oignons, 2 càs.

Pissaladière étoile

Pissaladière étoile

Une pissaladière ultra gourmande et originale en forme d'étoile, idéale à partager à l'heure de l'apéro

Pissaladière revisitée

Pissaladière revisitée

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 5 oignons rouges 1 càs de câpres 10 filets d'anchois 10 olives noires à la grecque 2 càs d'huile d'olive 2 càs de miel Sel Poivre noir du moulin Préparation de la pissaladière: Pelez les oignons et.

Pissaladière

Pissaladière

Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain.

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