Les Meilleures recettes de Pissaladière de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pissaladière
Pissaladière

Pissaladière

La pissaladière est une spécialité niçoise composée principalement d'oignons et d'anchois.

PISSALADIERE SUR PAIN INDIEN

PISSALADIERE SUR PAIN INDIEN

Voici une délicieuse recette du Sud sur un pain indien (Chapati).

Pissaladière

Pissaladière

De petites pissaladières pour l’apéro, c’est non seulement très sympa mais aussi très simple à réaliser !! Quelques oignons, une pâte feuilletée, les puristes me pardonneront mais c&rsq…

Pissaladière

Pissaladière

J?ai découvert la pissaladière dans son berceau, à Nice, et j?en suis tombée follement amoureuse ! Celle que je vous présente ici n?est pas purement niçoise puisque j?ai un peu arrangé la recette initiale (je vous donne mes astuces plus bas), mais c?est.

Tarte aux oignons et croûte fleurie | Une recette

Tarte aux oignons et croûte fleurie | Une recette

Cette Tarte aux oignons est réalisée dans le même esprit qu’une pissaladière mais les anchois sont remplacés par du fromage de chez nous !  Pour

Pissaladière étoile

Pissaladière étoile

Une pissaladière ultra gourmande et originale en forme d'étoile, idéale à partager à l'heure de l'apéro

Pissaladière à ma façon

Pissaladière à ma façon

Cela fait déjà plusieurs jours que j'ai posté une photo de ma pissaladière sur mon compte instagram, et vous avez été quelques unes à saliver dessus.

Pissaladière

Pissaladière

Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain.

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