
Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée.

Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.

Pissaladière légère WW, recette d'une savoureuse tarte salée légère à base de pâte à pain garnie d'une fondue d'oignons, d’anchois et d’olives noires, dégustez-la à l'apéritif ou en repas avec une bonne salade.

PISSALADIERE PATE 500g farine 2 verre d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger (en granulé) sel GARNITUREOignonssardine1 verre de vin blancanchoisolivesel/ poivreconcentré de tomate (facultatif)piment d'espelette preparer la pate 3h a l'avance.